白茶,独门一派,上等好茶

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楼主 2018-11-20 16:52:41
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白茶之美  美在骨子

    一杯倾心的白茶,应该是炎炎夏日里最美的遇见。福鼎作为中国白茶之乡,素有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”之美誉。加上福鼎白茶有降火清热、防止肥胖、排泄毒素、养目、保护心血管系统等数十种功效,不论是自己喝还是赠送亲友,都是不错的选择。

     最近几年,随着福鼎白茶的价格不断水涨船高,市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见,不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的福鼎白茶。

    高价的背后又存在着哪些内幕?究竟怎么才能买到好白茶,品出自然健康呢?

福鼎白茶

严把四道关  只为一杯好白茶

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第一关:原产地关

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎

白茶黄金种植带,制出上等好白茶

    白茶生长的黄金地带白茶第一镇—福鼎磻溪镇!

    这个位于福建省福鼎市小镇,全镇茶叶种植面积近4000亩,是福鼎白茶传统制作技艺保留传承最完善、最正宗的地方。海拔800米山岭绵延,植被葱笼,气候温和,雨雾充沛,光照时长,是著名的白茶核心产区!

充分水分+阳光

让白茶更出类拔萃

   山上常年云雾缭绕,年降水量1654.0毫米,满足白茶树对空气湿度和土壤湿度的双重要求。年日照时数1723.3小时,漂浮的水雾褪去了阳光直晒的毒辣,少量渗透雾层的漫射光,恰好滋养着茶树生长。

2

第二关:选材关

优选上等茶园,严格采摘标准

经验师傅采摘,精选茶中珍品

    严格遵循“十不采”标准,在源头保证了茶叶品质。

自然生态茶园

    数十年坚持不使用农药、除草剂,不施化肥,只利用各种鸟类、健康的办法来抑制虫害,定时定量施有机肥料,保证每一株茶芽都鲜灵纯净。

3

第三关:传统工艺制作关

古法制茶工艺,简约自然天成

大师手工打磨,时间酿造好茶

   白茶延续的是古法制茶工艺,纯手工制作,不揉不捻,最大限度保留了茶叶的营养成分和鲜度,所以,制茶人至关重要。

用心制作每一泡茶

     为了追求白茶原始的滋味,从采摘到萎凋、烘干、石磨压饼,都遵循古法制茶工艺,用时间雕琢,让茶叶缓慢的氧化、干燥、定型,用心酿造好茶味。

   三分原料、七分工艺,好茶叶一定是出自好工艺和好生态,纯手工制作白茶,使每饼白茶都有故事在里面。古韵莱匠心白茶赏析

(白毫银针)

(白牡丹)

(老寿眉)

从鲜叶到入口,无一不包含着茶人的辛苦

而没有懂它的人,依然只是普通的饮用品

茶人,以一片匠心制茶

喝茶的人,以一片感恩之心去品尝这自然的馈赠

才能成就一杯好茶,成全一片匠心。




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有间茶室,真好。

白茶茶毫的作用太大了,一定要知道!

约一箱福鼎白茶,待似水流年


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