眉豆花生煮鸡爪

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楼主 2018-11-15 10:01:59
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烹饪难度:一般烹饪时间:数小时
主料
鸡爪适量花生适量
眉豆适量八角适量
香叶适量丁香适量
适量蒜头适量
适量
调料
适量鸡粉适量
适量

做法步骤

1

材料,眉豆花生提前泡透

2

鸡爪用沸水煮过,捞起

3

水、花生与香叶、八角、丁香放锅里先煮

4

30分钟后加进鸡爪 、眉豆、蒜头继续煮

5

小火焖煮至花生、眉豆吃起来粉粉的,下盐等的调味料

6

装碗后,撒葱花即可食用

烹饪小窍门

鸡爪用沸水过一遍,味道会更好,腥味也不会很重~

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