在市中心吃了7样小吃,人均只要17元.

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楼主 2021-09-22 13:12:22
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说起小吃,作为一个吃货er,第一时间就想到了建设路第五大道,之前去过好多次,也给大家推荐过很多了。


想看的朋友请点击:

建设路小吃第一弹

建设路小吃第二弹


但建设路小吃们越来越网红,排队的人越来越多,价格越来越贵,想吃点好吃的也就越来越难了。


前几天想去吃小吃,结果转了一圈,硬是没得不排队的店,布丁就有点郁闷了,难道城头就没得好吃又便宜的小吃了蛮。


然而前几天,跟小伙伴约的时候意外发现家小吃,然后因为没吃够...又去找了家小吃,之后发现了新天地~


来!一一介绍给你~

1明明来吃生煎却意外吃到南京豆腐脑


这家店的名字叫上海生煎,小小的一家,丝毫不起眼的店,因为我一直喜欢比较喜欢吃有馅的东西,所以看到上海生煎这个名字后,就决定去试试看。



进门就看到一口大圆平底锅,里面全是已经煎好的生煎包,挨着的是一个做饼的摊摊,有各种我们常作早餐吃的饼,酱香饼、土豆卷、韭菜饼啊之类的。



因为专门是来吃生煎包的,就没点吃过的饼那些,点了半份生煎包,半份锅贴,一份豆腐脑。



生煎包只有拇指和食指圈起来那么大一个,上面撒了葱花,皮薄馅大,馅是猪肉的,底下皮也煎得很脆,两口一个,蘸起加了醋和辣椒油的碟子,完全满足~


唯一遗憾的是我们没吃到刚出锅的,想要口感更好些,可以等到起吃刚出锅的,老板说他们出锅速度很快的~



锅贴味道跟煎包很像,馅是一样的,只是皮更薄更有嚼劲一些,每个人口味不同,我喜欢锅贴,小伙伴更喜欢煎包些~



其实这家煎包和锅贴都属于还不错的味道,但没想到随意点的豆腐脑让我们很惊喜。


成都常吃的豆腐脑一般是峨眉的,并不是以豆花为主,而是用美味汤汁勾芡,在上面舀几勺豆花,里头满满都是料,有花生啊,黄豆之类的,最后在最上面放一笼蒸好的粉蒸牛肉或是肥肠,以香辣味为主~


或者是街边挑起担担,用透明塑料小碗装的那种,没有其他东西,就是豆花,上头加各种调味料,最后撒几颗黄豆。



而这家的豆腐脑,我是第一次吃到这种类型,看起来清汤寡水一碗,一开始端上来,没看仔细还以为上头是酸菜,其实是紫菜,一勺下去,能吃到虾皮和榨菜,口感清爽,榨菜微咸,豆花又细又滑,因为加了紫菜和虾皮的关系,有淡淡的鲜味,却不是味精鸡精勾出来的味道,吃起非常舒服。


一起吃饭、在天津读过书的小伙伴说,这种豆腐脑就是北方豆腐脑的味道。一问老板才晓得,他们一家都是南京人,这是南京豆腐脑!简直惊喜了~



这家店属于开放式的,顾客坐到底下吃饭,上几个台阶就是厨房,可以看到师傅在里头做包子啊之类的,环境一般般,但味道很不错,推荐给大家~


这家价格也很便宜,生煎和锅贴都是4元半份,豆腐脑也是4元!超相因有木有啊!

2吃了煎包没够,乐山小吃来凑


第一家煎包价格不贵,我和小伙伴两个人一样吃了点点,肯定是不够的撒,于是我们两个小吃控就又找了家离那不远的乐山小吃,结果也很好吃!那天真是超幸运~


这家乐山小吃在新中兴广场,转进去发现里头好多小吃~



这家都不是店铺了,就是几个柜台放在一起,然后搭了个棚棚,下头摆了几张桌子板凳,很是简陋。



走进就看到了这个玻璃柜柜上的字,老板说这个小吃名字叫“咔咔”,回来在网上没搜到,搜乐山小吃的图,这个名字应该是夹丝豆腐干,或者直接叫豆腐干。



豆腐干是三角形的,鼓鼓囊囊一个,看起来跟油豆腐很像,但并不油,而且有点点脆。



用小刀把它划开,在里面塞进拌好的白萝卜丝、胡萝卜丝还有莴笋丝,再放上酥过的花生碎、白糖、折耳根和香菜。最后夹起整个豆腐干,在糖醋酱汁头过一遍,放到个小铁盘盘头,就完成啦~



老板包这个的速度飞溜溜快,我都是抢起拍的。



豆腐干本身孔就比较多,在糖醋汁了过了一道后,就已经吸满了汁,吃的时候要接起吃!一口咬下去,酸甜味就先刺激了味蕾,然后就能嚼到花生的香还有三丝的脆,酸甜中带点点辣味,一口接一口根本停不下来。



接到点了他家的私房春卷,藤椒和香辣一样点了两个,里面包都是三丝,然后淋上糖醋汁,春卷比豆腐干要辣很多,里头有很多小米辣,小伙伴不太能吃辣的咬了一口就辣到不行,不敢吃了。所以不能吃辣的朋友就不推荐点这个了哈。



藤椒和香辣的区别就是藤椒有点点麻味,但是不明显,我比较能吃辣,觉得还不错~



小伙伴被辣到了,就又点了碗水果双皮奶,上头水果堆满了,西瓜、火龙果、哈密瓜还有葡萄干和红豆。


我比较喜欢奶味重的,所以觉得这个还好,小伙伴觉得奶味比较足,她很喜欢。上头的水果都比较新鲜,最喜欢红豆沙,又细又绵,却不会太甜。


咔咔和春卷都是5元一份,双皮奶6元~

3乐山小吃对面遇到了高中吃过的炸鸡柳


吃完乐山小吃,肚子已经饱得差不多了,没想到看到了高中时候吃过的鸡柳!赶紧跑去买了个小份。



鸡柳是先称再炸的,现裹面包糠下锅炸,炸好之后拌上辣椒粉和孜然。



外壳有点硬,但还比较脆,里面鸡肉非常嫩,能看到汁的那种,但是炸的时候我看到那个油...貌似很久都没换过了,鸡柳一放进去整个炸锅都是黄色细泡泡...这个就不推荐给大家了...如果实在想试一哈的话,点个小份尝哈味道就行了哈~


价格:小份6元。


———— / END / ————


这次吃的这么多小吃,大部分味道都是不错的,而且价格还不贵,所以,想吃小吃,就不要只盯到建设路啦~


地址

煎包+锅贴+豆腐脑:

店名:上海生煎

地址:新光华街9号

咔咔+春卷+双皮奶:

店名:乐山名小吃

地址:上东大街新中兴广场(近大业路)

鸡柳:
店名:爽哥勾魂鸡柳
地址:上东大街新中兴广场(近大业路)

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