白茶 | 等到涨价后才觉悟,就晚了

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楼主 2020-10-17 15:44:14
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昨日夜观星象,预计今年白茶将全面涨价。



今年白茶茶青的涨幅高达30%已是实实在在的


这一波动,让许多白茶爱好者都趁着涨价前夕,明里暗里地开始囤茶。


一些出身制茶世家、或是大茶厂的茶人,压力还稍微轻一点。


他们一般有自己的茶园,产量稳定,因而价格的波动反而没那么大。



今天这款「鼎名甲午珍藏寿眉饼,出自福鼎白茶非遗传承人林飞应之手。很幸运的是,目前还没涨价。


这也是为什么,我们在春茶季,急急忙忙把它拉出来溜一圈的原因。


△林飞应 福鼎白茶非遗传承人


它有三个值得入手的理由:


1、林飞应出品=靠谱


林飞应老师出自制茶世家,有太多的头衔与光环,这里放不下,就不一一细数。


从最初的学茶到经营茶厂,四十多年的制茶生涯,每一步稳扎稳打,只做福鼎白茶



不过茶香记选茶,看重的还不是这些。


林飞应老师茶有个特点:自己采的茶,自己选的料,仓储、年份清晰,来龙去脉有个追究,这样的茶才是真的靠谱。



2、2014年产=升值

 

老白茶的热度也是在近几年时间。

新制的白茶,如未经世事的少年,多了些浮躁,少了些沉静,需要时间的打磨。


故而林老师都有意留下一些当年的好料存储下来,到了一定年份再拿出来面市。



好比这款“甲午珍藏寿眉饼”,虽谓寿眉,但是饼面上的白芽却是分外清晰,在一般市面上都作贡眉或是等级稍低的白牡丹


有非遗传承人做背书,自然日晒、复式萎凋、干仓存储的优质老白茶难得,现在市场上都是抢手货


 

3、福鼎太姥山的老白=正!

 

福鼎的白茶,一个字可以概括:

白茶发源地太姥山的白茶,是福鼎白茶的“正统代表”,制成老茶,又是一番境界。



揭开包装纸,清新的果韵味先出来打了声招呼。

饼面匀整明亮,白芽褐梗,气息澄净,看来仓储得不错。



出汤后,一定要闻闻杯盖香,会有惊喜,野果子的味道、花香、蜜韵,全糅在一起,说不出的舒服。


茶汤干净,色泽如琥珀,口感偏清爽型,甜润,满口生香


煮饮也是风味十足,待茶汤稍凉,大口饮,糯、厚、滑、香


 


这么扎扎实实一饼茶,我们品鉴时不知道价格,都在猜300-400,结果回头一翻资料,发现只要270元,好感度瞬间飙升。

 

270元的价格,放在一堆春茶里面,实在算不上什么。



个人建议,趁着大家都忙活收春茶的时候,咱们不如来一波逆向操作,等大家反应过来的时候,已经不是这个价了。

 

小编只能暗示到这儿了,接下来看你们的了。


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