800多年前,中国的西南边陲地区,生活着壮族、布依族的先民们。
他们长期与恶劣的环境抗争,过着艰难、朴素而又幸福的日子。他们相信,多彩的花糯米可以使妖魔远离,食用之后还可以免除疾病的侵扰。正是由于简单而质朴的图腾崇拜,花糯米产生了!
800多年间,花糯米从图腾崇拜逐渐演变成生活美学。并从山野走向城市、从西南边陲走向全国各地,它不仅是餐桌上的美味,更是生活中的艺术,成为爱好生活的人们追求的一种时尚!
左藏花糯米,以现代企业严苛的管理和手工染色的传统工艺作保障,以对美食的信仰之名,对食品安全和营养的追求达到极致。
首先是手工植物染色,绝对的植物染色,这是左藏的花糯米成本和品质远高于同类产品的主要原因。
花糯米使用的染色原料主要是云贵高原生长的枫香叶、红蓝草、密蒙花、苏木、蝶豆花等,经熬制用于染色。这些染色植物本身具有很好的药用价值,用其染色,不仅提升了糯米的色泽和外观,更提升了它的营养价值。
更重要的是:左藏的花糯米是传统的——“阴米”。
“阴米”是用植物熬制的染料进行浸泡染色,再蒸煮,最后是阴干而成。阴干过程中不能接受阳光直射,不能烘干,全过程需7-10天。
制成的花糯米经过初发酵,保留了糯米的香糯滑的口感属性,但去除了辛燥热的弊端,有养胃健脾之功效,老少皆宜。
花糯米美食
花糯米美食制作极为简单,尤其受到爱美女性和天真孩子的喜爱。
食用前,将花糯米用常温水浸泡20-40分钟(时间越长米饭越软,反之亦然)。
泡好后的半成品上锅蒸30分钟即可直接食用。
如有兴趣,还可轻易做成糯米圆子、寿司、八宝饭、果杯等诸多好看又好吃的美食。另外,根据个人喜好,可任意对美食进行配色和调色,更显生活乐趣。
今年端午,好看又好吃的粽子,最特别的礼物!
为迎接传统端午佳节的来临,左藏华园特别为您准备了花糯米粽子。我们把这些粽子做成九种色彩、呈现九种不同的口感,代表着九种不同的幸福表情,寓意着幸福长久,一生平安!
白色—原味;
黄色—玫瑰馅;
蓝色—豆沙馅;
绿色—小红豆;
橙色—蔓越莓;
紫色—花生? ;
黑色—菠萝? ;
黄、紫二色—甜味;
橙、白、蓝三色—甜味。
端午节花糯米礼盒套装
规格及价格
每套包含:
1、花糯米一盒:八色八袋,每袋250g,共2000g;
2、七彩粽子一盒:九色九个,每个100g,共900g。
每套礼盒零售价:238元,会员价:228元;
5月10日前全款预定:200元一套;
6月1日前全款预定:218元一套;
6月1日后现货采购:238元一套(会员228元);
预定用户5月18日起配货、发货(请预定用户告知发货的时间区间);
现货客户6月1日起开放销售。
请至左藏华园或联系左藏合伙人购买!
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