体验传统习俗 自制润饼手卷

-回复 -浏览
楼主 2021-01-15 06:47:22
举报 只看此人 收藏本贴 楼主

在中国传统节日“清明”即将到来之际,3月29日中午,道南小学小记者开展了一场包润饼菜的活动,在动手实践体验中,小记者们对清明节的传统习俗文化有了更深入的认识。

 活动开始前,辅导老师先通过课件展示,为小记者们介绍了清明节的由来、传说、故事和习俗等。通过介绍,大家对清明节吃“润饼菜”这个闽南习俗有了初步的了解。随后,辅导老师还现场演示了包润饼菜的步骤,小记者们个个跃跃欲试。

友爱的润饼菜

活动开始了,各种食材摆上桌:润饼菜、面皮、花生酥、麻粩……戴上一次性手套,小记者们就有模有样地开始忙活起来了。铺开润饼皮,撒上花生酥,加上一大勺润饼菜……大家忙得不亦乐乎。几个外地省份的同学第一次接触这种独特的吃法,看着新鲜却不知从何下手。身旁的小记者都主动承担起示范指导的任务。

不一会儿功夫,一个个润饼手卷就在大家的小手上诞生了。手捧自己的劳动成果,大家吃得津津有味之余,还不忘将成果与老师们分享。

传统民俗文化珍贵而美好,通过此次活动的开展,小记者们加深了对闽南习俗的认识,了解了闽南的文化,也更亲近了自己的家乡。

活动感言:

现场真是太热闹了!活动前,大家分工合作带材料;活动中,大家轮流包、轮流吃;活动结束后,大家还能火速清理现场。真是好吃又好玩!

——小记者 林鸿彬

这样的活动很有意义,既让我们了解了清明节的传统习俗,又让我们在动手体验中学会分享。特别是把自己的劳动成果分享给办公室里的老师们时,看着他们赞许的目光,我们心里高兴极了!

——小记者 杨境

作为地地道道的本地人,每年清明节在家都吃过润饼菜。不过,在今天这种场面下一起亲手制作润饼手卷,真是太特别了!吃起来也更别有一番滋味。

——小记者 杨纤懿

晋江市新塘街道道南小学

文案:王萌芬

排版:苏清茹

我要推荐
转发到