离成都半个小时路程 这个美食天堂经常有人开车过去吃

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楼主 2020-11-08 07:50:46
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成都市北郊,有一个看起来“相貌平平”,却位居“天府之国”川西平原腹地,拥有“天府明珠”和“香城”之称的好地方。


这里,就是新都。



新都是明代著名文学家杨升庵故里,每年9月初,新都城飘着桂花的香气,路边的桂花糕,铺子里的桂花酒,满满都是香甜之气。



新都桂湖是我国五大赏桂花的佳地之一,每年9月初,夏天的尾巴还未散去,尚有荷花盛开。此般桂花飘香,荷花盛开之景,美妙至极。



除了美景,新都也有那些让人思念至极的美味

   

    罗记电烤


好吃街的罗记电烤,成为了许多新都人远走或归家的打卡之处。


要说什么空运的肉、秘制的料,这家店没有,有的就是新鲜简单的食材,和多年不变的味道



    巫嬢土豆


从来不敢说巫嬢土豆好吃到上天(尤其是在搬到街上来之后,卤水变了),但却没有人愿意把巫嬢土豆从新都美食中移去,毕竟那代表的是“曾逝去的青春”。



土豆非常薄,有干的和汤的,吃起来有些许的脆,甚至带点土豆的清香。小时候最喜欢的就是买碗土豆在公园边边坐到吃。



巫嬢土豆的炸香肠好吃,刀子切开,放进油里,火腿瞬间与热辣的油冲撞在一起,不一会儿捞起来,表皮皱皱的,吃起来带点脆与干香。




       三姊妹串串


传说中的新都串串的味道。店面就是标准的苍蝇馆子,没得环境,桌子上擦得出油的那种,但是依旧有这么多人愿意来这儿。



看起来其貌不扬,但其实串串煮起之后,那股子香辣就出来了。一定要试试原汤碟,会比香油碟好吃两倍!




                                新繁王老四豆瓣抄手


之前推荐抄手,留言区的小伙伴直呼:我新繁豆瓣抄手喃!这让撩妹儿顿时对这份“豆瓣抄手”肃然起敬!



新繁出名的豆瓣抄手有2家,这家因为上过春晚所以有种“我们不一样”的风范!



豆瓣很香,抄手皮子合适,肉就比较一般般了,但是好吃的抄手往往是靠汤底,这家店的汤底就做的很好吃,香辣不腻人,带有浓郁的豆瓣香气。



       找不到凉面


在菜市里面,摊摊滴滴儿大,位置也是真的不好找。但是东西味道好,选择也多。



麻辣、糖醋、酸辣这些都有,还有没得辣椒的。他们还卖叶儿粑,皮子做的非常耙活非常糯,吃起来之巴适。


  

        曾锅盔


新都一中附近,开了也有二十来年了,好多娃娃一放学就撵起过来,店里的锅盔种类相当多,有白面锅盔也有酥过的锅盔。



白面锅盔里看起来似乎简简单单,但内含乾坤,当你夹上蒸菜、拌菜、香肠腊肉、烤鸭...你会发现不一样的天地!



尤其是他们的锅盔夹牛肉,配上一碗海带汤,一吃就忘不了。



        肖春卷


新都南门桥头,这个婆婆卖了几十年的春卷了,刚开始就叫南门春卷,后来高仿多了,就改名叫肖春卷了。不过听说有段时间没看到那个婆婆出来卖春卷了,不晓得是不是不卖了。



春卷小小的一个,面上蘸满了自制的甜酱,里面是萝卜丝,还加了点芥末。一口咬下去,可以感受到三种味道在嘴里散开,随后便是芝麻花生碎的香味,相当满足了。



       五桂鸭


五桂鸭也是新都的老店子了,有好多人慕名前来打包回去吃。板鸭的味道有点回甜皮微微脆,肉汁饱满,醇香四溢。



店子有点类似农家乐,除了板鸭还有一些家常菜,味道也不错。



        灯盏窝


这是一个新都朋友给我推荐的,说虽然不是啥子大有名气的店,但这家店的家常味道能让人觉得温暖。



菜很家常,但味道都很好,尤其是那炒的微焦的回锅肉,四边稍有翘起,越嚼越香,一点都不腻人。



        壹碗冰


糍粑冰粉吸粉无数。新都这家店也是一样的。


冰粉种类很多,老板加料也很舍得。好多小姑娘牵起自己的闺蜜ABCDEFG跑来这里吃。


    

      钟记兔头


新都的钟记兔头和龙记兔头都很出名,但钟记在味道上面略胜一筹。



先卤再冒的兔头,吃起来香味更浓,再加上花生米碎碎和红油,香的不行,啃到停不下来。店内还有一些爆炒,味道也很巴适。



         黄嬢豇豆面


好吃街口子上的黄嬢豇豆面,曾在新都小吃排行榜第二名,酸香可口的豇豆征服了许多人的胃。



黄嬢这里可以说是越夜越开心,一大部分人喜欢来这里宵夜,点一套“豇豆面+蒸牛肉”,和朋友吹吹壳子打磨打磨时间。



       宝光寺


许多人都去过宝光寺拜佛,如果恰逢饭点,便会选择在寺里吃上一顿全素斋。菜品价格5-30不等,选择也有很多。



虽说全素,但许多菜也做出了肉味,尤其是香肠,还把肥瘦相间这样的细节做了出来。



还有好多好多,川音的好吃街,一中对面的凉面......他们也许不是什么大名气的店子,却都是许多新都人从小吃到大的美味。


许多人对新都似乎都没有好大的印象,现在的他,也许暂时没有地铁,也许没有机场,也许没有工业园区,但他永远是那个养育了一代又一代子民的地方!


所以,

空了,就回/去新都吃美食吧



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