飘香的九月,别辜负南京的桂花美食!

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楼主 2020-10-19 07:17:48
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九月的南京是什么味道?当然是桂花味!每年到了9月下旬,走在南京的大街小巷,满满都是甜甜的桂花香气。这个季节,对于吃货们来说,仅有桂花香是不够的,还必须有飘着桂香的美食相伴,才算完美,有木有?


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桂花糖芋苗:蓝老大糖粥藕店



桂花糖芋苗是江苏南京一道出名的传统甜点。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。芋苗快软烂的时候加入藕粉,藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味,吃起来润滑爽口,吃后唇齿留香。


门店地址:秦淮区双塘路66号(双塘小学斜对面)


推荐理由:蓝老大的赤豆元宵,糖芋苗都特别好吃,老人小孩都喜欢吃,百吃不厌。

   2

桂花鸭:清真韩复兴鸭店(山西路店)



  

鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。


门店地址:鼓楼区中山北路105号(乐业村对面)


推荐理由:鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的桂花鸭色味最佳。来南京玩的时候,一定要挑选这个时节来吃桂花鸭哦。强烈推荐!


   3


桂花糕:莲湖糕团店


  

南京的桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软,而且透着一股特别的清香,即使吃完了,香气还经久不散。九月吃桂花糕正是时候,嚼着酥软的桂花糕,含着桂花的清香,何等享受。


门店地址:秦淮区贡院西街26号(近夫子庙景区步行街)


推荐理由:南京非常有名的糕团店。老店就是有老店的风范,想想嘴里嚼着酥软的桂花糕,含着桂花的清香,是何等享受的一件事儿啊!  


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桂花酒酿元宵:南京大牌档(夫子庙平江府店)


  

桂花元宵底汤很好喝,有红糖红枣片桂花,香香甜甜的不腻人。


门店地址:秦淮区大石坝街48号


推荐理由:上面飘浮着香甜的糯米酒酿和蜜制桂花,芳香袭人,催人食欲,让老食客们找到了久违的感觉……


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桂花茶:大圣家茶铺(陶谷新村店)


  

喝桂花茶不仅可以减肥,还可以美容养颜,每年八九月份从桂树上取下的桂花是最好的,桂花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。


门店地址:鼓楼区汉口路陶谷新村4-5临(上海路)


推荐理由:这里的桂花茶,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气,挺好的。


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桂花山药:俺家小院(鼓楼店)


  

桂花山药是一道药膳,味道香甜爽口,具有健脾固肾,补肺化痰的功效。


门店地址:鼓楼区中山北路26号新晨国际大厦2楼(近鼓楼广场)


推荐理由:香甜爽口,具有健脾固肾,补肺化痰的功效。适用于痰饮喘咳,肺结核低热,慢性支气管炎,泄泻等病症。


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桂花糯米藕:南京大牌档(狮子桥店)


  

桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,是江南地区传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。


门店地址:湖南路狮子桥2号湖南路步行街内


推荐理由:江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。




桂花+美食,完美!




来源:江苏美食

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