盘点河南人爱吃的早点,你吃过哪些?

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楼主 2021-10-11 15:03:22
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导读

河南人是天生的吃货,在吃方面从来不马虎。单是早点,可选择的东西就多不胜数。今天编儿就给你818河南人爱吃的早点,小伙伴们都吃过么?


胡辣汤

推荐理由:胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南中部。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。目前,已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。


八宝粥


生煎包

推荐理由:特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。


菜角


五香鸡蛋

推荐理由:五香鸡蛋又叫五香茶叶蛋,因用卤煮而风味独特。五香鸡蛋取料贵在新鲜,先将鲜蛋洗净后用清水加盐煮熟,再将壳敲碎,使之入味,然后再加上茴香、丁香、八角、桂皮、陈皮、茶叶、酱油、盐等八种调料用文火煮熟,煮的时间长些才能入味。有人喜欢吃老蛋,就要煮的更久些。


豆浆

推荐理由:豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。


油馍头

推荐理由:油馍头是河南地方汉族传统面食小吃,类似煎饼又和煎饼不同。油馍头有的叫面托有的叫老鸹头,也可以称之为:丹皮油条


鸡蛋灌饼


肉合


推荐理由:有粉条、有肉末、焦香可口,吃起来特别安逸。


煎饼果子


推荐理由:由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。


羊肉汤

如果你是河南人,吃过其中一样就转吧!!

本期编辑:耳朵 整理

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