珠江新城入驻正宗台湾小吃店!小吃筒仔米糕,蚵仔煎,官材板,绵绵冰,十几蚊有得食!

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楼主 2018-11-13 08:34:27
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小主有话说

台湾小吃闻名世界,散落在民间的小吃更是成千上万,而“十大小吃”是一种传统的称法,分别有筒仔米糕蚵仔煎官材板台湾绵绵冰等,但世界那么大,钱包那么小,不能为了吃就提着行李箱四处奔跑啊,该怎么办!让小主偷偷告诉你,正宗的台湾小吃现在已经登陆广州了,快来看看@广州妈妈网网友戴维斯为我们做的推介!

清新的宝岛风情

据闻由台湾美食行家发起创立,以“骑行台湾”为主题的台湾小吃能量站开到广州,马上走起!

这家馋来哟台湾小吃开在花城汇南区海印都荟城内,见到汉堡王向内走约20米即到。店面不大,环境蛮有特色的,有一架疑是老板骑行台湾时的旧自行车吊在墙壁上,装饰整体给人感觉很自然环保。就这样的小店而言服务算是贴心的,出品也不贵,基本在十几到二十几元之间,在珠江新城这样的地头,不错了。





色香味俱全的小吃

众所周知,小吃在台湾有着重要的地位,台湾各地包括各个小镇都有名小吃,台湾人也对此津津乐道。记得08年因公出差台湾,即使时间紧逼,仍是从台北吃到台南。对台湾的印象,除了自然生态的保护到位外,最最难忘的便是这地道的台湾小吃,从早吃到晚天天逛夜市,恨不得能有几个胃同步消化

1.筒仔米糕】台中特产,选用尖糯米配合以大骨熬制的汤水慢火蒸熟,米糕顶部馅料选用瘦肉、香菇、虾米等大火炒熟,品尝时说是要沾上独家配方特别调制的酱料,但由于等齐人都七点几,太饿了,这第一道端上来的小吃还没沾酱就被秒掉了哈哈。



2.【台湾大肉圆(彰化肉圆)】肉圆皮用的是台湾地瓜粉(台湾地瓜粉与大陆地瓜粉区别很大,在台湾地瓜粉分为粗和细两种,做出来的出品颜色晶莹剔透,口感很弹很Q,馅料用红糟腌制主要馅料是瘦肉、香菇、笋丁等。




3.官材板】是台南市有名的小吃之一,由于形状和偏甜的口味都很特殊,使得棺材板一炮而红,遂成为台南著名小吃之一在台湾,吃官材板有“升官发财”的好意头。棺材板选用黄金土司进行油炸,口感酥松,内里馅料用鸡蓉、虾仁、香菇、笋丁等17种配料制成,犹如宝箱内的珠宝一样,相当诱人。



4.【煎蚵仔】选用台湾进口的地瓜粉和独家调制的酱料制成,卖相晶莹剔透,在一堆甜甜糯糯的小吃中,煎蚵仔当属暖男,颇受大家的喜爱。



5.大肠包小肠】是台湾名吃,基隆夜市的特产。由店家自行酿制,大肠包裹的是圆润饱满的糯米饭,而小肠则是腊肠,在大肠和小肠中间配以青瓜丝、酸菜、蕃茄酱等,大肠小肠同吃的口感相当丰富




6.冰激凌花生卷】在来之前就好想试,台湾宜兰特产,花生糕与冰激凌混搭,软软的香香的感觉花生碎与草莓冰激凌在口腔中混战,好刺激!不适宜牙齿不好的老人家哦。



7.甘梅地瓜表皮很酥脆


8.板鸭还是很够味的


9.芒果绵绵冰】台湾的甜品也是很出名的,而绵绵冰也绝对是夏日必不可缺的台湾美食!是不是看着都很有食欲呢?
(以上图文均来自@广州妈妈网网友戴维斯,感谢亲的推介。)

馋来哟台湾小吃能量站(花城汇店)

地址: 天河区 花城大道花城汇南区海印都荟城C21铺

电话: 13392124058



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