宿州即将被大雪席卷!这天冷的我只想吃肉肉肉!走心测评新开的一家烤肉店!

-回复 -浏览
楼主 2020-08-04 15:57:44
举报 只看此人 收藏本贴 楼主


天再冷也抵挡不了烤肉的诱惑,

我们不仅是食肉族,我们还要吃五花肉!

一家不大的店,却烤出了各种风味,最近也是席卷了小编的朋友圈呢!

那就赶紧来探秘这家【真·牛烤肉】到底有多“真”吧!

提示:1.本文为探店,非广告,不会放店铺地址!!不是广告不是收费项目!

2.文末有互动福利!!

在研究完菜单,点完一些明星产品之后,

就开始研究摆在桌子旁的瓶瓶罐罐了~

主要是分为“勺挖式”和“研磨式”。


勺  挖  罐  罐


坚果粉和花生粉是很特别的,蘸着肉吃格外的香,

辣椒粉不算特别辣,辣度适中,

而香辣粉又多了一些其他佐料,口感更加丰富了~


研  磨  罐  罐


研磨类的就是有些费劲,可是研磨罐罐能让味道最大化出来,

而且像我这种手闲不下来的人真的超爱这种方式,

可以玩一整天都不嫌累哈哈哈。

玫瑰盐可不是有玫瑰味的盐哦,而且一种岩盐,只是呈粉红色而已啦,与普通精盐相比,玫瑰盐当中确实含有相对较多的铁、钙等元素。



千呼万唤始出来的炭火上来以后,整个人都兴奋了,也更饿了!



特色调味大块肉


大块肉真的很大块,特实在,点的小盘也是足够三个人吃的,可见性价比还是很高的。



本来以为大块肉会特别难熟,就算熟了可能也会焦,但是拷完以后真的被口感震惊到了,大块肉是带筋肉,特别有嚼劲,而且肉质很鲜嫩,腌制的也特别入味。


烤原味澳洲牛排


不愧是顶级的烤肉,油脂布满在鲜红的肉上形成了斑驳的花纹,一块肉堪比一部手机的大小,并且价格一点也不贵,可以说是良心价格了~



又大又厚的牛排试问谁能抵抗的了它的诱惑



一整块放入烤盘中

就等热度上来



油脂逐渐融化后,肉汁开始冒了出来,不过不用担心它会跑掉,因为肉质非常好的原因,就算是不小心烤的时间长了一些也不用怕,吃起来依然会嫩到不行。



烤五花肉(猪)


牛五花,猪五花,我们不管什么五花,只要能慢慢的散发出肉香,整个人在这个寒冷的冬天都变得暖暖的了,如果请女票吃,那暖男的称号就非你莫属了



对于薄五花来说一定要烤的时间够久,等到把猪油全部逼出来之后,肉开始变得微微卷曲并且像是肉干的感觉,这样才是最香的时候。



如果担心会腻的话配上鲜绿的蔬菜和辣酱效果会更好,同时也更趋向韩式的味道,多放几片肉包起来,塞进嘴里,满满的生菜和肉的气息,也算是营养搭配。


烤三味肠



原本店内是没有这个口味的,但是爱吃的小编最大的爱好就是创新,特地建议老板把三种口味的香肠组合在了一起,这样才算是雨露均沾。



韩 式 风 味


更偏麻辣的口感,带有浓浓的韩式酱料的味道,肉汁饱满,咬一口都要炸出来的感觉。

牛 肉 风 味


牛肉相对来说肉质更紧实一些,没有多余的调味,简单的味道通过热度传导,外皮脆脆的,内里软嫩,最适合一口一个。


鸡 肉 脆 骨



鸡肉本身相对来说就会比较软一些,可能是怕影响口感,加上脆骨之后带来不一样的味道,嘎嘣嘎嘣,最适合小编这种爱吃脆骨的人。


烤蟹肉棒


市场上大多数的蟹棒都是用来涮火锅,烤的基本还是比较少见,能够吃到其中满满的蟹肉味道,不会因为烤的缘故变散掉,带有一丝甜味,可以说是很货真价实了。

金针菇


记得一定要在烤肉之后放进去,这样才能吸收烤肉的油脂,给原本平淡的金针菇带来一些味道,虽说是“see you tomorrow”,不过爱它的人可不少呢。

烤酸菜


打眼就看到了东北酸菜,怎么说也要尝尝看,不同于四川酸菜的酸,也不同于韩式泡菜的重口味,这里的酸菜酸的恰到好处,烤熟之后配上肉一起吃,一样很解腻。

朝鲜冷面


由劲道的荞麦面,爽口的黄瓜西红柿以及酸甜的汤汁组成,还有附上的流心蛋,知道第一口要先干什么吗? 当然要先把鸡蛋吃了,最好在搭配些汤汁,效果更佳哟。



爱吃辣的小伙伴在放上一些辣椒油,清爽又冰凉,最适合在吃到热火朝天的最后点上一碗,一定不要错过它。



所以说再这个寒冷的冬日,不如我们来吃一顿烤肉吧。


店铺地址

不能说不能说!

店名已经写在文内了,

想吃自己肯定能找到哈哈哈哈


真不是打广告!

是走心测评!

再有宝宝说本小编写的是广告

小编就离家出走不写测评了!哼!

福利

- 今日话题 -


宿州的烤肉或者是烧烤你最爱的是哪一家?

简单说一下为什么喜欢,那个菜推荐~

快来推荐出来!小编送你上墙哦


在下方【留言板】参与话题

被小蓝手最多的前三名

(小蓝手就是zan哦)


可以获得乐活小福袋

可能会出现生活用品、饰品、免单券打折券等等

截止时间:2018年1月7日16:00

快来参与!!

(快把内容贴到盆友圈 喊人来小蓝手你的留言吧)


我要推荐
转发到