教大家做道菜:花生这么做才最好吃

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楼主 2019-10-14 10:44:06
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花生又叫长寿果。是人们餐桌上最常见的一道菜品。

很多喜欢喝酒的人应该跟我一样,可以没有下酒菜。整一包花生米

也可以小酌一杯。

今天我交给大家花生的另一种吃法。我女儿非常爱吃甜食。所以我研究出这个花生酥

香甜可口非常好吃

需要准备的东西有:花生,葡萄干,蜂蜜,瓜子仁,白糖。

好了言归正传。

1.首先把炒熟的花生去皮。也就是去掉上面的那层包衣

2.用擀面杖或者啤酒瓶子把花生米碾碎。越碎越好!然后放入瓜子仁。

3.在倒入葡萄干,搅拌均匀。

4.在锅里倒入两勺水

5.一勺白糖

6.一勺蜂蜜

7.这个时候用力的搅拌注意火候不要太大别熬糊了。熬成香油色

8.把搅拌好的花生,葡萄干,瓜子仁倒进锅里。翻炒均匀了就可以出锅了

9.趁着热乎把刚出锅的花生赶平

10.用刀切成你所需要的大小。

这样一道美味酥脆的花生酥就做成了。是不是很简单。最主要的是要注意熬蜂蜜和白糖的时候千万要注意火候!

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