便宜的美味

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楼主 2021-01-10 08:59:47
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上大学时的,校门口出去一条街,全是烧烤摊。

师兄出去赚了外快,回来请我们吃烧烤。嫩豆腐在铁丝网上烤,面上淋点油,烤得发黄、发焦,翻面再烤。老板娘把细盐、胡椒、花椒、辣椒面一次次撒在豆腐面上,出锅时撒上葱花。

即使整条街已经乌烟瘴气,这烤豆腐还是香得诱人。师兄们大谈赚外快的见闻和辛苦,我只对烤豆腐有兴趣。

不到半年,大家都发现了,老师给学生的钱,少的可怜。

等到读研究生时,宿舍终于能使用大功率电器了。

春夏之夜,我和闺蜜一起出动,把校园里的竹笋挖了出来炒着吃。竹笋带一点苦味,但细细嚼,鲜香满嘴。


后来又去挖,黑暗中,突然手电筒亮了起来,我们撒腿就跑,跑得比过街老鼠还快。

工作后,吃大餐的机会逐渐增多。可是,对于鱼翅、海参这些,始终都不感冒,始终比不上烤豆腐和炒竹笋。

现在,闺蜜是银行的高管,一个指令可能就是上千万的交易。她的茶叶当然是在我这里买,是名贵的金骏眉、野茶、白毫银针、白牡丹。

我呢,偏居于一方,包着一个个茶叶包裹寄出去,然后给自己煮一大壶寿眉,或者泡一碗滇红。

并不是喝不起名贵的茶,但既然有又便宜又好的茶,没有必要天天喝贵的。

平时喝寿眉、滇红;

贵宾来了喝野茶、大红袍;

挚友来了喝白牡丹、水仙;

送礼当然还是金骏眉。

滇红、寿眉,是可以每天喝的。

滇红特级F500为机制茶,产量高,价格便宜。但是,原料全部来自干净、规范的滇西凤庆高山茶园。即使是机制,滇红集团高水准的制造工艺,确保了它的工艺质量。

180元/斤,每次投茶量5g,可以冲连续冲12泡,每天喝它仅仅1.8元

“无相”寿眉饼,原料为2016年一芽三四叶的寿眉,采摘时间比白毫银针、白牡丹晚,叶片粗老。但是,原料全部来自于白茶核心产区福建福鼎管阳镇生态茶园,以最传统的工艺制茶,内涵物质不比白牡丹差。以客户的话来形容“粗而不俗,苦尽甘来”。

180元/饼,每次投茶量6g,可以喝2个月,每天仅仅3元

有干净、健康有便宜的美味,干嘛还要去买来路不明的廉价茶呢?

▼ 阅读原文,便宜又干净的好茶。


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