牛肉火锅界之王,带着重磅福利杀来啦!190元套餐只要58,8瓶百威免费喝...

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楼主 2018-11-08 14:39:35
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潮汕火锅就去广德潮汕鲜牛肉火锅店

地址:新村学伟鑫城S5-4门

电话:0459-5186555

190元套餐只要58

福利在文末~




在川辣火锅盛行的今日,

潮汕牛肉火锅

简直就像一股清流,

坚持原汁原味,

用最优的食材,

将牛的每一个部位都发挥到极致!



小编发现在大庆就有一家

能够让我享受潮汕牛肉真正魅力的火锅店!

吃过他家的牛肉都会赞不绝口,

为何能收获如此多食客之芳心?

(并且80%都是回头客)

收好福利,小编带着你们来一探究竟!



“190元套餐只要58!

内含:

1.小嫩肉  1盘

2.牛胸口  1盘

3.天然蟹柳  4只

4.手工牛丸双拼  1盘

5.油炸豆皮  1盘

6.土豆片  1盘

7.金针菇  1盘

8.白菜  1盘

9.白萝卜  1盘

10.百威460啤酒  8瓶


具体规则在文末

OMG


真材实料看得见
牛肉每日新鲜到货
现切现打



▲美味皆出自于此,

一进门就看到大大的透明橱窗,

每一碟牛肉的现点现切你都能亲眼看到!



特聘潮汕经验丰富的厨师团队主持,

手起刀落间,牛肉被切得薄如蝉翼,

只有资深的功夫大厨才能办得到!



没有经过速冻的牛肉红艳新鲜,

拼贴在盘上后,

即使狂甩、倒扣也不会掉下来。



独特又精致的吃法
好吃才是杀手锏
每个部位都是精华


吃肉之前要先上课,一张图告诉你!

学会这些词,才能吃透潮汕牛肉火锅



再来一张肉类大合照

小编亲测后发现,每个部位你都不能错过


如果还是不能分清,

那么可以考虑从瘦到肥来选择,

依次顺序大概是下面酱紫:

嫩肉,牛舌,脚趾肉(三花腱),五花腱,

匙柄,匙皮(匙仁),脖仁(雪花肉),

吊龙伴,吊龙,肥胼,胸口朥(胸口油)


每个部位的肉口味和嚼劲都不一样,

千斤黄牛全身算下来

才能出45%的肉量,可谓口口珍贵!



这潮汕火锅的吃法也是大有讲究

讲究吃的是最原始的味道,

从舌尖到喉咙再到肚子,都能感受到鲜嫩的滋味,

从养生的角度来说,

它绝对是最健康的火锅!




三起三落,

肉应该跟美味的酱料邂逅了。



潮汕人对于吃火锅的时蘸酱是很有研究的,

种类十分多沙茶酱为主



吃的时候只需要蘸点沙茶酱,

这牛肉便是越嚼越香,

悄悄告诉你,直接吃都是极爽的口感哦~

嫩牛肉




嫩牛肉是臀腿相连部分的肉,最fit的部位,

口感紧实,牛肉味超浓~




涮之前用鸡蛋拌一拌,

软嫩滑溜的呦~


牛  舌



切得薄厚适中的牛舌,微微暗红,

涮后口感劲脆鲜香,嚼劲十足,

只有小黄牛的牛舌才能如此鲜嫩可口,

无伦何种酱料都能带出自然清脆的口感~



脚趾肉




其实是腿肉的啦,

牛的后大腿内侧两小条肌腱,每头牛只产出2%

肌理细致,标志性独特花纹,

要带筋切,对刀工要求很高~~

匙柄和匙仁




一头牛只有2条“匙柄”,

无论肥瘦,中间会有一条明显的肉筋纹路,

像钥匙柄一样,

入口柔软又超弹,极有拉伸感。



匙仁是牛的肉眼,匙仁比匙柄更甜嫩,

新鲜的匙柄不比五星级西餐厅的肉眼牛排差哦~



吊  龙




吊龙是牛脊背上一长条肉,

潮汕汤锅中必吃部位之一,

一般只有经常健身的牛才会有哦~



几乎没有脂肪,瘦肉中带一点点筋,

雪花密实,咬起来更有嚼头,

香滑可口,细嚼无渣,

沾上沙茶酱后味道更给力了~


肥  骈



牛腹的夹层肉,

只有熟练的潮汕牛肉厨师才能将其分解剔出,

很是难得,肥瘦相间,纹理十分好看,

吃起来肥香兼具鲜嫩~

胸口朥



牛胸口的这一块可是宝藏啊!

看着像肥肉,其实要煮久一点,

口感会有意外的变化!




煮到胸口朥蜷缩,

不但不油腻,而且爽脆顺滑,

还带着奶油的香气呢~


千层肚



潮汕火锅的千层肚,

绝对是不一样的感觉~~



手工牛肉双拼




在潮汕,牛肉火锅店里没有手打生牛丸是无法生存的。

冷冻的牛丸对于潮汕火锅来说,

是不允许的存在。




涮肉的时候,用生牛丸需要在锅底中煮3分钟左右,

咬一口下去会发现牛丸非常的Q弹。

如果煮的时间太久,肉质就会变老哦~


青菜豆皮来一份儿



不好意思各位,肉肉过于出色,

小编对蔬菜完全没有鉴别能力了~

不过他家菜类还挺全的,大家自己琢磨着点吧

汤好真的涮什么都好好次哦~




如果上面这些你统统都记不住也没关系,

他家的菜单上也会给你温馨提示,

保证你能满意又满足~~

点击看大图




古色古香的装饰,

温和明亮的光线,

一切都让人十分舒服。



还有恰到好处的独立空间感,

不管是情侣约会,朋友聚会,还是宴请宾客,

在这里都能找到一个合适的位置。



简洁柔和的光线,

总能让人静下心来,

舒雅愉悦的享受一餐。



结账时千万拜撕吧,

这么好吃的潮汕火锅,

绝壁还要来第二次、第三次…

下次我请嗷~





一大波福利来啦☟☟☟


   首先请扫下方二维码,识别二维码 

这一步,不能省!

只需3天,即可享受:

190元套餐只要58

内含:

1.小嫩肉  1盘

2.牛胸口  1盘

3.天然蟹柳  4只

4.手工牛丸双拼  1盘

5.油炸豆皮  1盘

6.土豆片  1盘

7.金针菇  1盘

8.白菜  1盘

9.白萝卜  1盘

10.百威460啤酒  8瓶

注:限每天11:00—21:00一楼大厅,

餐前请先到吧台验证,

不与其他优惠共享,套餐不可打包,

只限本桌使用,杜绝浪费。


如果没看懂只需3天是啥意思,

请添加小编微信号:13555515392




活动时间:即日—8月31日


收好地址呦~


【店名】广德潮汕鲜牛肉火锅店

【地址】新村学伟鑫城S5-4门

【电话】0459-5186555

【营业时间】11:00—21:00


小编:甜蜜蜜

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亲们,再打电话就不要问是不是真的啦!可以很负责任地告诉你,咱们车世界推送的所有福利都是真实有效!如您在就餐过程中有任何异议,可随时拨打车世界平台热线:2610088,您有什么满意、不满意,都可以告诉小编哟!小编微信:13555515392。




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