【微云山.散文】一块桂花糕 (文/徐光惠)

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楼主 2022-07-31 16:49:08
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 一块桂花糕 

文/徐光惠




 

 秋高气爽,不知不觉间,小城里的桂花全都开了,铺满每一条街道。

 一树一树的金黄,一缕一缕的馨香。从树下经过,深吸一口气,顿觉芳香扑鼻,整颗心也芬芳柔软起来。氤氲的香气里,我仿佛看到桂树枝头那张笑脸,想起那块桂花糕的味道,甜甜的,暖暖的。

“揉破黄金万点轻,剪成碧玉叶层层。”故乡的老屋前,是一片青翠茂密的竹林。竹林边,有一棵高大古老的桂花树,听老人们说这棵桂花树已经很有些年头了。每年秋天,满树桂花如约绽放,如点点繁星缀满碧绿的枝叶间,金光闪烁,分外好看。一阵风吹过,馥郁的浓香在空气中弥漫,飘散得很远,醉了秋天,醉了心田。

和我们住在同一个院里的二婆婆是廖爷爷的小老婆,她家在大山深处,母亲体弱多病,全靠父亲一个人种地为生,家里孩子多,穷得揭不开锅。她的父母私自做主,收下一笔彩礼,将她嫁给了大她十多岁的廖爷爷。二婆婆嫁到廖家后,生下了三个孩子。她吃苦耐劳,心地善良,家里家外都是一把好手,尽心竭力操持着这个家,拉扯着几个孩子。

二婆婆做的桂花糕是村里出了名的,不但新鲜、干净,味道香甜,而且模样精致、好看。每年她都会忙里偷闲,做一些桂花糕卖点零花钱,贴补家用,她的桂花糕拿到街上去卖,非常受欢迎,常常被一抢而空。每当桂花飘香的时节,我和院子里的小伙伴就跑到桂花树下,开心地围着树转圈、唱歌,踢毽、丢沙包。

二婆婆总是笑眯眯的,眼睛弯弯的,和善慈祥。望着盛开的一树桂花,二婆婆喃喃道:“看,这桂花开得多好,多香啊!又可以吃桂花糕啰!”我们欢呼雀跃,仿佛闻到桂花糕的香味,把二婆婆团团围住:“噢!有桂花糕吃了哟!”“二婆婆,你啥时候做桂花糕啊?”

秋天的夜晚,一轮圆月高悬在深邃的夜空,皎洁的月光透过树梢,撒在宁静的小村庄。母亲给我们讲述着吴刚和嫦娥的故事,伴着桂花悠悠的醇香,我安然入梦,那梦格外香甜。

桂花开盛时,微风一吹,香气愈加浓郁,沁入心脾,一粒粒小小的黄色花瓣在空中随风飘舞,宛若下起一场美丽飘渺的“桂花雨”。这时候,二婆婆在树下铺开一张大油纸,桂花便落在油纸上。二婆婆将桂花用清水洗净,沥干水份,摊在竹篾上晾晒,慢慢碾磨成粉,加入糯米粉中,兑水搅拌均匀,反复揉捏。然后将糯米粉压成长条切成块状,放在蒸笼里用大火蒸。半个多钟头后,当袅袅蒸汽溢出桂花的清香时,桂花糕便可出锅了。

二婆婆的桂花糕两角钱一个,我们早已回家缠着父母要了钱,来二婆婆家等着。刚出笼的桂花糕热气腾腾,晶莹剔透,雪白的米糕夹杂着黄色的米粒小花,糯米的清香混合着桂花的甜香,让人直吞口水。迫不及待地尝一口,桂花糕软糯柔韧,甜而不腻,那叫一个香啊,根本停不下嘴巴。二婆婆看着我们一口接一口的馋样,柔声细语地说:“孩子们,慢点儿吃,小心烫着啊。”

村西头的张婆婆是个五保户,孤苦一人,无依无靠,二婆婆常过去帮忙,帮张婆婆梳头、挑水,有时带点米、面,每年做桂花糕的时候,二婆婆也忘不了给张婆婆送去几个。一年又一年,二婆婆的桂花糕香甜着我们的味蕾,让贫困的日子变得有了滋味。

十岁那年秋天,奶奶突然卧病在床,家中境况更是雪上加霜。又到了吃桂花糕的时候,孩子们都捏着钱去了二婆婆家。母亲在厨房做饭,我跑到她跟前:“妈妈,我要吃桂花糕。”母亲叹口气:“哪有钱买桂花糕啊?乖,待会儿就吃饭了呵。” “妈妈,我要吃嘛。”“出去!一边儿去!”母亲没好气地推开我。

没要到钱,我来到二婆婆家,远远地躲在一边,眼巴巴看着别的孩子吃着香喷喷的桂花糕,小虎跑过来,咂巴着嘴说:“真香啊!”我伤心地低垂着头,眼泪都快掉下来了。“孩子,给你。”抬起头,竟是一块冒着热气的桂花糕,二婆婆笑盈盈地看着我。

“二婆婆,我、我没钱……”我涨红了脸。“来,快趁热吃吧!冷了就不好吃了。”二婆婆将桂花糕递到我手上。我咬一口桂花糕,香甜无比。霎时,一股暖流涌上心头。

二婆婆已去世多年,我却总也忘不了那块桂花糕,那是我吃过最好吃的,香甜芬芳,暖至心扉。

 




徐光惠:生于1968年,重庆市散文学会会员,重庆市大足区作协会员,爱好文学,曾经在《散文选刊》、《散文世界》、《杂文报》、《工人日报》、《中国电视报》、《中国人口报》、《中国安全生产报》、《四川散文》、《重庆日报》、《重庆晚报》、、、《联合日报》、《西安日报》、《大足日报》、《雪莲》、《老年世界》、《北海日报》、《昆仑文苑》、《三峡文艺》等报刊杂志发表散文、随笔。

 







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