花生这样吃,降脂降压抗衰老,每天吃一点,等于买保险!

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楼主 2019-04-17 02:59:17
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今天要给大家介绍一款日常生活中非常常见的“长生果”,这颗“长生果”全身上下都是宝:果、壳、芽、衣,都可以吃,而且各有用处,可护心、可补血、可降脂……



这“长生果”就是花生!它还被誉为“植物肉”、“素中之荤”,因其美味而且不可忽视的药用和保健价值,一直在食物界中占据着重要的位置~


下面跟小编一起来看看这个长生果的妙处吧!



每天一把花生,护心脏、清血管、稳血糖


现代研究发现,吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。这是因为常吃能降低“坏胆固醇”低密度脂蛋白的含量,防止冠心病和动脉硬化,让心脏更健康。


还有研究发现,如把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。


花生中的钙质也是也很丰富的,无论孩子、孕妇,还是老人,保证每天吃一定量的花生,都可以帮助强健骨骼。



早上一把:平稳血糖



早上吃一把花生,有助于平稳一天的血糖,因为花生会减缓碳水化合物的吸收。


清血管、保心脏:炒菜换用花生油


炒菜可以换成花生油,或者每餐吃十几颗花生,以保证不饱和脂肪酸的摄入量。


花生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血液中的胆固醇含量,预防动脉粥样硬化。


干嚼花生:消除反酸


方法:胃部反酸时,吃5到10颗生花生,能过有效缓解胃酸的情况。


花生壳煮水,降血脂、降血压、止咳嗽


我们吃花生的时候,都是把花生壳丢掉的。殊不知,对于有高血压、高血脂的人来说,花生壳不但简单易得,便宜,效果更是惊人,是一味再好不过的“药”了。


花生壳煮水代茶饮:稳压保心脏


常用花生壳煮水代茶饮,还助于减慢心率,扩张小动脉、改善微循环,简单来说,就是保护心脏、平稳血压,减少病痛。


花生衣不要丢,补血、健脾、提气色


中医认为,花生衣,甘、涩,平。入肺、脾、肝经。有止血、散瘀、消肿的功效。花生红衣能够补脾胃之气,有养血、止血的作用。



花生造血功能强,具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红衣一块吃。


吃蜜汁花生枣:补血


方法:红枣100克,生花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。


核桃花生露:健脾消食


方法:红枣100克,生花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。


解锁花生的更多吃法


1

养肝花生豆浆


花生、大豆一起榨汁喝,有较好的降血脂和延年益寿作用,非常适宜在家庭中普及。



此外,豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效,两者混合,可达到事半功倍的效果。


2

养胃花生小豆鲫鱼汤



做法:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。1.将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分。2.鲫鱼剖腹去鳞及肚肠,一起放入大碗中,加料酒、精盐。3.用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。常吃可以健脾胃,消水肿。


3

助消化橘皮醋花生


做法:1000克带皮花生、50克橘皮、米醋150克。先把花生和橘皮倒入砂锅内,加水适量,中火烧开一刻钟后,加醋、一匙盐、四只茴香,再改用小火慢煮。约至水快干,且花生酥烂时,再关掉火,丢掉橘皮。佐餐来吃。




来源:广东卫生信息

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