素食课堂 | 桂花糯米糕

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楼主 2018-10-11 15:55:16
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?素食时光——系列之六百四十七


素食课堂

吃素,出自慈悲之心。

吃素,是最大的放生。

吃素,可得健康长寿。



当今社会,虽越来越多的人都知道素菜对人体健康长寿的重要,但是很多人由于不会做,所以吃起来会口感单一,味道单调,制约了素食的普及。普陀寺香积厨的大师们将每日推出一款食材简单、操作方便、营养健康、美味可口的素食供养大众参考学习,广结善缘。





桂花糯米糕

 做法:

原料:糯米500克,白糖150克,枸杞子50克,葡萄干50克,桂花糖适量。


做法:

1、糯米洗干净,放少量水蒸熟。

2、枸杞子、葡萄干洗干净待用。

3、把蒸熟的糯米、枸杞子、葡萄干、白糖、桂花糖混合均匀,再倒入方形的盘子里,放入蒸笼蒸15分钟取出。

4、待放凉后,用刀切成四边形状,摆盘即可。



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