西安这几个人气爆棚的粥店,吃喝君都帮你踩好点了!

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楼主 2018-11-15 14:03:14
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对现在的白领而言,

早上匆匆出门,

晚上疲惫的回到家,

此时若能有碗热气腾腾的粥,

整个人都美上天了。



《本草纲目》里提到,

粥不仅能促进消化增强食欲,

还能排毒养颜调理肠胃。

重点是,

有了现成搭配好的食材,

粥做起来超级简单。

简直可以跟泡面媲美了!

   

 

做碗好粥,

离不来好的食材,

下面几家粥食材小店,

绝对是懒人的福音。


寻觅好食材

推荐小店:格格堂

推荐理由:品种丰富,食材搭配多样,有小份量的独立包装。各种口味搭配都有,还配有各种脱水果蔬小料,堪称粥食界的半速食典范。

我来吐槽:哪怕是小包独立包装,也可能会碰上米长虫的现象,注意购买的时候,一次不要备太多,吃完再备。食材的浸泡要分类,脱水蔬菜浸泡后要注意下锅的顺序。






推荐小店:贵州乡味

推荐理由:专注原生食材的品质,坚持纯天然、无添加的食材作为原料。顺带捎点小品,他们家的蕨根粉很棒哦。

我来吐槽:现成搭配好的粥食材品种单一,选择性少,没有独立的小份量包装。




推荐小店:幸运谷旗舰店

推荐理由:原料都选用有机食材,纯绿色无农药。产品品种丰富,特别是杂粮,包装上还有高端大气的礼盒装,性价比高。

我来吐槽:没有小份量的独立包装,现成搭配好的品种少,得自己按喜好搭配。 



 

推荐小店:小主千岁食材养生馆

推荐理由:养生理念渗透到整个食材的搭配,有独立的小分装,注重食材的安全和卫生。老板是个懂养生爱生活的妹子,人比较实在,东西也实在。

我来吐槽:现成搭配好的食材品种比较单一,选择性小,选来选去,好多都只能做成甜品的粥。




实在不想在家做,

想犒劳自己吃点好的,

不仅有粥。

还能来些小菜就更美了。

      里       

西安口碑粥店


晶华粥城

地址: 新城区西一路(近省政府)

人均:38元

推荐:百合麦仁粥、皮蛋瘦肉粥、蔬菜虾球粥、蟹肉粥、鲍贝粥



这是一家开了很多年的老店,就在南新街上的西一路口路西边,价格适中,性价比不错,粥的选择很多,品质不错,饭点时人挺多,但包间比较小



百合麦仁粥的内容很丰富,新鲜百合煮到位,入口很绵,冰糖直接融化在粥里,那口感,忒C很。两人点一大份,是完全够喝的。他家的皮蛋瘦肉粥都是拿砂锅装的,很大一份。但感觉这家刀工较随意了,切菜都很大,因为切的大,所以一锅里面就几片。



这绝对是多年来喝粥首选粥城。喝粥的同时再搭配一些油炸麻叶炒鸡脆骨我和腊肉,简直的好吃得不要不要的~~



新元海鲜粥城

地址: 莲湖区西稍门十字向南200米老机场家属院门口(近老机场路)

人均:59元

推荐:红枣百合粥、海鲜粥、白果蔬菜粥、瑶柱白果粥、皮蛋瘦肉粥



这是一家粤菜馆,环境很干净,落地窗的窗台都擦的干净,接待的服务员态度热情、和蔼。



他家的红枣百合粥粥看着很稠,里边的红枣和百合,吃到嘴里感到软和滑溜,特别是米粒很碎,不像在家里熬得粥米粒还是完整的,他们会把米特别加工,这也是人家的独到之处和卖点。



点的海鲜粥,里面有海鲜肉块,炸过的焦脆海鲜肉搭配熬煮到浓稠的白粥,喝着暖暖的很适合最近的初冬节气。



强氏喜阿婆粥饼店

地址: 莲湖区大皮院26号

人均:26元

推荐:虾仁滑鸡粥、皮皮虾粥、草莓葡萄粥、雪梨芦荟粥、玉米赤豆粥



他家主推是粥,各种各样的粥,据说有一百多种!分成两大类,一类甜一类咸的,各种口味都有,选择面很广,还有各种炒菜和卷饼。



服务态度很好,服务员很主动,有倒茶什么的,也会根据每个人的需求向顾客推荐粥。菜量大,两个人去点两个菜足矣,想要大快朵颐的小伙伴们,大可以来这里。



他们家的粥,碗还是很大,但是草莓味、芦荟味一类的,还是提前告知大伙,点菜需谨慎,可能我们北方人真的喝不惯这类的粥吧。



清真志亮灌汤蒸饺

地址:莲湖区洒金桥12号路西(近清真西寺)

人均:17元

推荐:八宝粥、八宝山楂粥、西红柿鸡蛋汤、蒸饺



回坊上一家很有名气的苍蝇小馆,地方不大,人气颇旺。周内去也还满座。这个天喝碗热八宝粥简直太舒服了,他们家的粥料是最多的了,莲子、花生、葡萄干、玫瑰、百合,端上再撒上满满的瓜子仁 ,还有山楂粒,吃的酸甜,真是完美。



老板亲自煮粥,佐料和火候是不外传的。他们家的蒸饺也是好吃的很,皮薄肉香汤美。一定要吃热的,刚出锅的、热气腾腾的是最好的。汤汁的温度和状态刚好,牛肉馅很紧实,沾上店家调制好的醋碟,舌头放烟花的感觉~






小马锅贴

地址:莲湖区西北三路(近省印厂)

人均:25元

推荐:疙瘩汤 牛肉锅贴 虾仁锅贴



他家的疙瘩汤是好大一盆,用方言叫窝。这种北方的家常汤品,看起来像老瓦萨,喝起来更想粥一样。需要将面粉放入碗中加凉水搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,这样才好入味。通常一窝需要3个人才能喝完。一人一份锅贴再加一份汤,不仅能解油腻,这种天气也正好暖身子。





朝九晚五粥铺

地址:雁塔西路甲字一号郝家村口香汤镇东门

人均:15元

推荐:牛肉滑蛋粥 丁丁肉饼



门脸看起来非常的小清新,绿色橱窗看起来非常舒服,里面也是别有洞天。虽然名字叫朝九晚五,但做生意确实一丝不苟。主营各类粥和菜。




牛肉滑蛋粥非常惊艳,一个鲜活的蛋打在了粥中,靠着粥的热量慢慢将蛋搅散,里面的牛肉真的看得见。肉饼是现制作的,很香很酥。


广东味芝朗

地址:东大街端履门菊花园南口东厅门42号

人均:35元

推荐:龟苓膏 叉烧煲仔饭



几十年的广式馆子,这里的粥品种也有很多,鲜虾粥什么的味道都很不错,米粒细碎,粥熬的软软糯糯。




一碗开胃粥,再来一份蜜汁叉烧煲仔饭。肠粉、烧鹅、烧鸭,大多广式小吃在这里你都能点得到,也很正宗。



 看的我口水直流,

把普通的粥喝成诗样的生活,

简直陶醉了。

渐渐天凉,

用碗暖暖的粥俘获男票,

也不是不可能哦!




文字编辑|Idris

插图源自|网络

排版设计源自丨Idris


没看够?

这里一定有你不知道的!

(直接点图片就能?欧~)

西安这9家巨美味的欧包店,保证吃完就被圈粉!


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阴雨绵绵的周末,你有什么理由拒绝这些有逼格的西安小院儿?


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