我想我已经被福清这家的桂花糕驯养了...

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楼主 2018-10-11 10:46:40
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  吃货的人生就像一列火车,总结起来就是:逛吃,逛吃,逛吃......


  如果说,要给吃货旅行者分个类别,小编想,他们大概就是用舌头去探索旅途的人吧。口福堂,去年十月份刚组建的私厨工作室,里面全是热爱美食,热衷探索美食并乐于分享美食的人。


  简单来说,就是去旅游,一路吃过去,并且吃到什么好吃的,都要记下来,回家后要么自己做要么就找供货商买,总之不会断了这一口。现在,他们把自己认为好吃的,做出来,造福咱大福清的小伙伴们。


椰汁桂花糕


  以糯米、糖、蜜桂花做出来的桂花糕也算是有蛮悠久的历史。满地铺桂花的季节,一壶浊酒,一盘点心,月下访香,意境想必不会比唱着法颂的咖啡店差吧~


  今天介绍的这款甜点则是用椰汁、桂花和糖制成的,是夏天里必不可少的冰凉清爽的甜品。它是正宗的广式茶点,外形精致,晶莹剔透的表面就像果冻一样,让人看着就忍不住想咬上一口。挖起一勺,可以看到一层桂花一层椰汁,层次很分明。慢慢送入口中,淡淡的椰奶香和浓浓的桂花香就这样在唇齿间散发开来,说是满齿留香也不为过。再加上放冰箱冷藏过,冰冰凉凉的口感是年轻人最喜欢的。让你一口接一口,欲罢不能...


芋泥双响炮


甜芋泥


咸芋泥


  芋泥也叫芋茸,是福建省名菜中的汉族传统甜食之一,是以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花等辅料制成。芋头含有的黏液蛋白,可提高机体的抵抗力。不止能产生美容养颜、乌黑头发的作用,还能增进食欲,帮助消化,抗癌防癌。在福清,它常常作为宴席上的压轴甜品出现。


  这家的芋泥之所以取名双响炮,是因为它一份里有两小盒,一甜一咸。甜的上面撒了黑芝麻做标记,吃时可混入花生碎搅拌着吃,绵软里带着一点爽脆;咸的里面则包裹了咸蛋黄、肉末和香菇,一勺子起来,蛋黄的咸香在口中满溢,整体口感柔软滑润,好不过瘾。


  它家还有很多好吃的,不妨来看看~


冰爽绿豆糕


  春风十里,不如口福堂的冰爽绿豆糕。小编觉得这个绿豆糕皮薄馅多,冰过之后口感更佳哟~


条记豆花


  吃货的旅途是无止境的,就让我们一起逛吃逛吃下去吧~


  想吃的就扫她吧~



怎么卖

椰汁桂花糕  25元

芋泥双响炮  38元

冰爽绿豆糕  28元

条记豆花   35元


自取地址:福清市产塘街单众鞋店

联系电话:13788882007





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