素食养生丨碧绿扣酥方

-回复 -浏览
楼主 2019-07-06 23:21:01
举报 只看此人 收藏本贴 楼主

素食养生

碧绿扣酥方


主料冬瓜,西兰花



做法


1、冬瓜去皮,切成大长方块,去瓤,洗净,西兰花用小刀切成一朵朵,去根部,(根部另用)洗净

2、冬瓜表面用V形戳刀戳成十字花纹,放入沸水锅内焯水至半熟,捞出用乾布吸干表面水分,均匀抹上生抽,待收汁后备用

3、起锅倒入油,待油温五成热左右,放入冬瓜炸至金黄色捞出,晾冷,切成4厘米见方的12块,放入大碗内,加入清汤,素易鲜,盐,美极鲜味汁和12块冬瓜放入沸水笼内蒸熟(软糯即可)

4、起锅,锅中加水,加盐,糖,少许油,待水沸时,将西兰花放入,待西兰花翠绿时倒出;起锅,锅中加少许水,然后调味,将西兰花倒入,打芡,出锅备用

5、将蒸好的冬瓜取出,皮面向上间隔摆入盘内,锅内将蒸冬瓜的汁打芡,淋入酥方上,然后将炒熟的西兰花围在冬瓜周围即成。








往期回顾↓↓

素食养生丨时蔬烩麦香豆腐丸

素食养生丨椒盐豆腐

素食茶禅丨要想身体健康这些食物晚餐时要少吃

素食养生丨如意节节高

素食茶禅丨这些食物千万别放微波炉加热

素食养生丨蚝香胡萝卜鲜菇片

素食茶禅丨压力大吃这些食物能缓解

素食养生丨凉拌青笋

素食茶禅丨粗粮“细做”不可取 走出吃的误区

素食养生丨西芹杏鲍菇

素食茶禅丨堪比强心剂 每天吃一点健康一整年

素食养生丨蔬菜羹

素食养生丨茼蒿土豆糙米饭团

素食养生丨香柠蓝莓山药条

素食养生丨五谷丰熟

素食养生丨腌萝卜

素食养生丨烤杂蔬

素食养生丨胡萝卜香菇素包子

素食养生丨山椒白玉豆腐

素食茶禅丨养肝时令菜:七道美食让你百吃不厌

素食养生丨酥炸西葫芦

素食养生丨照烧腐皮卷

素食养生丨蕊菇烧豆腐

素食养生丨杏肉果酱

素食养生丨酱莴笋

素食养生丨香辣烧烤豆腐串

素食养生丨番茄辣椒拌面

素食养生丨孜然烤蘑菇

素食养生丨香菇夜开花汤面

素食养生丨豆沙锅饼

素食养生丨素烩玉米羹

素食养生丨凉拌西葫

素食养生丨甜蜜蜜金丝鸟窠

素食养生丨水煮花生

素食养生丨红烧土豆

素食养生丨自制红豆沙

素食茶禅丨五种素食胜过吃肉 越吃越健康

素食养生丨洋芋片

素食养生丨素香炒饭

素食养生丨三丁鹰嘴豆

素食养生丨炸柿子丸子

素食养生丨腐皮菜卷

素食养生丨糖醋卷心菜

素食养生丨素什锦

素食茶禅丨“高盐值”真面目 这些食品不咸也高盐

素食茶禅丨“负卡路里食物”的说法是正确的吗?

素食养生丨罗汉菜

素食茶禅丨十大名菜之首 抗癌防癌并有“富硒食品”之称

素食养生丨西芹腰果百合

素食茶禅丨 春季气血不足怎么办 4种蔬菜补血益气

素食养生丨 紫薯球

素食养生丨南瓜炒芦笋

素食养生丨时蔬素肉卷

素食养生丨金桔烤薯

素食禅茶丨苹果虽好但这么吃很伤身

素食养生丨大白菜炖番茄

素食养生丨南瓜扣蒸百合

素食养生丨 水煮笋片猴头菇

素食养生丨 天山雪莲(凉拌莴笋)

素食养生丨黄金酥饼

素食养生丨荷兰豆金针菇南瓜汤

素食养生丨香椿苗炒豆腐

素食养生丨油泼腐竹

素食养生丨孔雀开屏

素食养生丨茄汁素鲍

素食养生丨桂花飘香

素食养生丨双豆荟萃

素食养生丨如意炒三丝

素食养生丨最廉价长生不老菜:辣炒海带丝

素食养生丨麻辣手撕香菇根

素食养生丨绿肥红瘦

素食养生丨辣味香菇丁

素食养生丨草堂八素

素食养生丨牛蒡补气煲

素食养生丨彩椒糖醋花生

素食养生丨香菇尖椒豆腐丝

素食养生丨虎皮尖椒

素食茶禅丨教你做满汉全席里的美味“兰花豆干”

素食养生丨塌棵菜炒白玉菇

素食茶禅丨藕还能这么吃!教你做一道日本酸藕片

素食养生丨香芒青瓜百合

素食养生丨紫薯饼

素食养生丨雾霾天 来一道清肺的美味素食

素食茶禅丨以为它是朵胖胖的蘑菇?其实这是另一种美味

素食养生丨青衣素心

素食养生丨姜末炒芥兰

素食茶禅丨口水直流!它来自重庆 却不是小面

素食养生丨常喝两种粥消灭脂肪肝

素食养生丨三色蒸豆腐

素食养生丨素食,美丽身心的选择

素食养生丨茶树菇焖豆腐

素食养生丨红薯丸子

素食养生丨菠菜素卷

素食养生丨松茸蒸豆泥


回向文
愿以此功德,庄严佛净土。
上报四重恩,下济三途苦。
若有见闻者,悉发菩提心。
尽此一报身,同生极乐国。
南無阿弥陀佛
慈航法炬

这里将引导你


漫步于佛法的殿堂,


让你认识佛教、了解佛教,


并建立起链接心灵的那座桥梁!

长按二维码关注我们哟~



我要推荐
转发到