奋斗路上‖一朵花引领一个专业的成长

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楼主 2021-10-08 13:38:55
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图片来自学院网站

市场经济的发展,促进了社会对营销人才的需求。于是,从中专到本科,无论是在商贸类专科学校,还是综合性大学,市场营销成了必设的专业之一。全国每年的营销专业毕业生,数量呈不断上升趋势。

为了吸引学生报考,每所院校都在努力打造自己的办学特色。笔者认为,一所学校真正的办学特色不是宣传出来的,而是毕业生在社会工作中为母校赢得的好口碑。学校要赢得好口碑,关键在于提升办学质量,真正让学生学有所长。

那么,作为一所“林”字打头专科层次的职业院校,市场营销专业要办出自己的特色,就必须依托所在的行业优势。

图片来自学院网站

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“唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”一直以来,牡丹因其观赏价值成为洛阳旅游经济的一张名片。20113月,国家卫生部发布了关于批准牡丹籽油作为新资源食品的公告,使得牡丹除了具观赏价值、药用价值外,也成为一种具有中国特色的油用植物。

宋宏伟院长是全省资深林业科技专家。近五六年来,他倾力于研究油用牡丹的良种选育、种子园建设及生态化种植模式。全国首家牡丹产教联盟即将落户河南林业职业学院。牡丹籽油的网络营销与电子商务将成为营销专业与林业的一个紧密结合点。

由此,我院市场营销专业的教学以“牡丹花”为媒,紧紧围绕洛阳牡丹产业的发展,通过校企合作,让企业项目真正对接课堂教学,使学生服务地区经济建设的能力得到了快速提升。

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首先是专业教育。每年新生入学后,我们在专业认知教育中,定要安排学生到校外实习基地参观学习。其中,洛阳市全福食品有限公司和洛阳甲天下牡丹园艺有限公司,是学生必去的两家企业。在全福公司,学生可以了解到全福牡丹饼和鲜花饼的生产工艺流程,并通过企业人员的讲解,了解到产品的市场销售状况。而在甲天下牡丹园艺公司,学生则可以参观到牡丹真花艺术品的工艺流程,对牡丹真花艺术品产生较为直观的认识。

牡丹饼和牡丹真花艺术品,都是带有洛阳特色的旅游纪念品。它们虽然是牡丹文化的衍生产品,但在洛阳牡丹产业经济中有着举足轻重的地位。

在参观考察时,我们邀请企业营销人员做现场示范操作,回答学生感兴趣的问题,帮助学生了解营销岗位在不同行业的设置和工作内容、企业对营销人员的能力要求、营销人员的薪酬待遇及职业晋升情况等,让学生对将要从事的营销工作充满期待,利于他们明确就业方向。

图片来自学院网站

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其次,每年四月份,安排营销专业学生参加洛阳牡丹文化节的顶岗实习。在此期间,学生们主要分布在相关的旅游企业或旅游纪念品经销单位。有的同学担任牡丹讲解员,有人经销牡丹盆花、牡丹假花、牡丹真花艺术品、牡丹丝巾等带有洛阳地方特色的旅游纪念品,还有的同学从事牡丹园的售票、检票等营销岗位。在全福食品公司实习的学生,实习岗位遍及接待、讲解、促销和收银等岗位。

一个多月的实习,不仅使同学们的人际沟通能力、应变能力、销售能力、心智技能、社会技能等得到了不同程度的提高,还对职业精神的养成起到了促进作用。实习后,大家的责任感和团队协作意识都有了明显改善。

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更为重要的是,我们把牡丹产业经济引进课堂教学项目。从市场调查与预测、消费者心理分析、营销策划到产品的销售洽谈,几乎在每个学期的多门专业课上,都会以牡丹产品的营销为例,让学生进行课上分析和课下的实践操作。

例如,在市场营销的专业课堂上,采用头脑风暴法,探讨牡丹新产品的开发,提出个人创意和设想。在对比了洛阳牡丹与菏泽牡丹后,大家认为洛阳牡丹的知名在于历史文化的记载,洛阳发展牡丹产业应把重心放在牡丹文化产品的开发上,可以考虑开发如动漫、微电影、牡丹瓷或唐三彩小型牡丹饰品等牡丹文化延伸产品,或者借鉴台湾纸文化主题餐厅的做法,打造牡丹文化主题餐厅,丰富牡丹饮食文化。

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此外,我们把围绕全福牡丹饼所做的课堂训练项目,编入高职高专《市场营销实务》和《营销沟通技巧》的教材中,将之推广到全国各地,成了洛阳牡丹的义务推销员。

这学期,宋院长在教务处领导的陪同下,听了市场营销专业教师孙长平关于“STP战略分析”的授课内容。课后,宋院长与孙老师就牡丹籽油的市场定位问题进行了交流,要求营销教研室老师开展在线调查,为牡丹籽油的市场定位和营销推广提出改进意见。对于我们来说,这将是一个非常有意义的理论联系实践的机会。

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2015年起,我院信息艺术系的师生,连续4次在洛阳“三彩杯”创意设计大赛中荣获金奖。如何将他们的创意设计转化为批量生产的产品,并在市场上加以推广,需要技术和营销手段的配合。这应成为我们的一个努力方向。

一朵花,成就了一座城市;一朵花,促进了一个地区的经济建设;一朵花,引领了我院市场营销专业的成长。

今后,我们将加大与洛阳牡丹文化企业之间的校企合作力度,共同探讨行之有效的牡丹文化产品的营销做法,为推动洛阳地区经济建设尽自己的一份微薄之力。


前平说事(微信版)第196

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