长安乱、忆西安

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楼主 2018-11-08 15:04:46
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以前出去旅行没有写游记的习惯,

一切都只留在了照片上,刻在了脑海里。

但最近几个好朋友都准备去西安玩,

于是想来回忆一下,长安的故事。


虽然台湾环岛之后,就开始了Backpacking的旅程,

但西安是我Solo Travelling的起点。

在成都和其他人分别之后,第一次真正一个人背包上路。


第一次体验15个小时的卧铺火车,在逛次逛次的节奏中安然入睡;

第一次住太空舱胶囊青旅,跟来自天南海北的小伙伴谈天说地;

第一次和路上偶遇的朋友结伴旅行,找到志同道合的旅人...


也许正是因为有太多第一次,所以在西安留下的记忆格外深刻,

尽管已经是2014年的事情,但所有去过的地方都还记得,

甚至连一些发生过的细节都还记忆犹新。


antiquated

01


听说最近抖音上有一首《西安人的歌》很火:

有一座城市 它让人难以割舍
有一种怀念 它叫做曾经来过
有一种旋律 它扯着嗓子唱歌

在他的中心人们叫它鼓楼钟楼


六百年的城墙如今让你随便触摸

西安的小吃足够让你变成吃货
在你的脚下曾经埋着王孙显赫和平门下马陵是最低调的一个


虽然走过了国内大大小小不少城市,但是西安在我心里,真的是很特别、很难忘的一个。



2014

July


何处可为别?长安青绮门

长安乱

西安の故事




吃·在西安


【回民街】

国内很多城市其实都有小吃街,但是唯有厦门的中山路步行街和西安的回民街,让我觉得是名副其实。

尤其是回民街里面的大皮院和西羊市,绝对精华所在。


下了火车,放下了行囊之后的第一站就是去了回民街,

为了觅食方便,青旅也就订在了回民街旁边。




老米家泡馍馆

在西安的第一餐就选了【羊肉泡馍+冰峰汽水】的标配,

浓郁的羊肉汤,我最爱的粉丝,还有超扎实的泡馍,绝对一顿顶两顿。

不过可惜的是,老米家的泡馍是已经帮你撕好的,没能体验一次自己手撕馍的乐趣(虽然听说撕馍是个辛苦活儿,得撕得小粒才能吸满汤汁)


花奶奶酸梅汤


因为有太多美食,所以即便再好吃我也很难去两次,但是花奶奶绝对是个例外。在行程的最后一天离开之前,我还特地又去喝了一杯。

就算说是我人生中喝过的最好喝的酸梅汤也不过分。

不同于一般我们喝到的酸梅汤多半是酸梅膏冲出来的,花奶奶亲手熬制的酸梅汤,只此一家,没有一点香精的味道,只有自然的感觉。

在2014年西安38度的盛夏,给我了最清凉的一刻。

如果你们有机会再见到花奶奶,记得帮我问声好噢。



盛志旺麻酱酿皮



其实去西安之前,我只知道有凉皮,并不知道有酿皮这种生物。

然而万万没想到,第一次尝试就欲罢不能。

这麻酱的浓郁实在是太让人为之疯狂,还有酿皮的Q弹,油泼辣子的销魂让我回去之后还经常想起。

甚至后来我发现他们家在淘宝上开店了,立刻买了麻酱和辣子回来。



桂花糕

此桂花糕非彼桂花糕,和我们在南方吃的不一样。

我记得第一次在主街上吃了一个不正宗的,外面没有裹一层酱。

后来走到大皮院里面才找到了另外一家更好吃的。和密子君一样喜欢糯叽叽的小伙伴千万别错过。


麻乃馄饨

小小的店面,有大大的灵魂,绝对性价比之王。

一大碗馄饨我记得好像才七八块RMB(PS也许现在有略涨)。

第一次吃纯牛肉的馄饨,汤头是典型的回民风味:油、麻、咸。


东南亚甑糕

据说用来蒸糕的大桶叫做甑,然后又因为热量高饱腹感强,回民习惯带它做干粮去东南亚朝圣,所以就这么得名了。

同样是糯叽叽口感,黏而不腻,甜味完全靠里面的蜜枣而来。


德长发饺子馆

最遗憾的就是没去得了德长发,记得在大众点评上看到照片,立马就想起了中华小当家里的黄金分割烧麦。

有机会的小伙伴记得去帮我补上这个遗憾。




定家小酥肉

港真在没有吃到之前,我以为的小酥肉应该是炸得酥酥脆脆的那种,然而没想到原来是“绵缠酥软 奇香一绝”。

看起来油汪汪,其实吃起来还好,就是当时我是打包带走了,忘记配一碗白饭,所以吃起来感觉有点咸。


军军绿豆糕

对于减肥健身党来说,看到无糖、低糖就先松了口气。

不过其实甜度还OK的,绿豆味很足,同样很扎实的口感。

买回去当伴手礼不错,回民街里有很多家叫军军,应该都差不太多。



肉丸胡辣汤

西安人的人气早餐之一。口感酸辣、咸鲜,非常开胃,里面除了有牛羊肉丸,还有香菇、圆白菜、胡萝卜好像。记得我好像北京也吃到过类似的。


老冰棍

其实好像hin多地方都有卖这种老冰棍,在成都也吃到过,就是一种仿佛小时候的味道,奶味蛮浓的。


石榴汁

秋天是去先最棒的季节,因为当地盛产的石榴和柿子都在那个时候成熟。回民街上会有很多这样榨石榴汁的小摊子,这个榨汁机看上去hin有特色,哈哈。


袁记肉夹馍

回民街的肉夹馍都是牛羊肉的,但我还是更爱肥肉相间的猪肉夹馍,所以在其他地方逛街的时候吃了一家。

我可以hin确定的告诉你,正宗的西安肉夹馍,才没有什么加香菜、加鸡蛋、加各种乱七八糟呢。

长时间炖煮的腊汁肉和精心烘烤的柔软的馍配合得天衣无缝,保准你吃了就知道别地儿的肉夹馍都是辣鸡。

还有被我拍糊了凉皮,恰到好处的Q弹口感,才是凉皮应该有的样子。


【Biángbián面】

可能是唯一一家不记得名字的了,去完兵马俑回来之后又累又饿,在回民街街口附近找了一家就吃了。面食控印象中一般般,应该是有更好的选择的。


玩·在西安


陕西历史博物馆

第一站就去了陕博,博物馆控千万不容错过,馆藏量就直接体现了陕西的文化积淀之深。

印象中是先用证件换免费票,人气颇高,排了好一会儿队才进去了。另外强烈推荐组一个讲解器。


大概也就唐朝有这么可爱的三彩西瓜。

每次看到心宽体胖的唐代女俑就会好奇杨贵妃到底会是什么样子。



大雁塔

大雁塔是现存最早、规模最大的唐代四方楼阁式砖塔,现在共有七层



大雁塔,也叫慈恩寺塔,玄奘为了保存由天竺取回的经卷佛像而主持修建。记得在这里偶遇了几个国防科技大的小哥哥,和他们一起拼了导游听了讲解,第二天还一起去了兵马俑。讲解的小哥哥是历史系毕业超级棒,除了给我们讲了大雁塔的故事,还讲了乔达摩·悉达多开创佛教的过程,让我第一次对佛教的历史和文化产生了兴趣。当时记得特别巧的是,正好赶上了舍利和贝叶经的对外展出,因为古印度没有纸,就把经卷写在了贝多罗树叶上。


曲江夜游

去完大雁塔,天色还早,9点才能看音乐喷泉,在游客中心的忽悠下报了一个曲江夜游,大概是80软妹币左右。先是坐敞篷大巴在西安都市里寻回大唐遗迹,然后坐船去到寒窑遗址公园探访薛平贵和王宝钏的爱情故事。几个遗址公园都是后来建的人造景点,不过曲江上的夜景还是不错的。


大雁塔广场音乐喷泉

据说是全亚洲最大的音乐喷泉,壮观确实是还蛮壮观,只是放的音乐真的是充满了主旋律。


华清池

海棠汤遗址,俗称“贵妃池”,相传杨贵妃所用

第二天和前一天认识的国防科技大的小哥哥约好了一起去秦始皇陵兵马俑,在西安火车站坐游5路可以到,但是因为中途先经过华清池,就决定先去转转。PS:在火车站坐车要看准了,除了游5路,还有很多民营大巴拉客,票价好像贵一点,路上会停下来各种拉人。



中国人似乎只要看到有水的池子就喜欢往里面丢硬币。

莲华汤遗址,相传为唐玄宗专用温泉

供游客体验的温泉洗手池。

虽然洗过很多温泉,但是这一汪清泉真是不可思议,洗过的手真的是立刻变光滑。

回眸一笑百媚生,六宫粉黛无颜色。

春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂。

记得当时的讲解说华清池温泉池底铺的都是蓝田玉的原石,有通气生肌的效果,因此杨贵妃能够拥有凝脂玉肤。然而独得三千宠爱在一身又如何,终究躲不过马嵬驿一缢。不知道大家有没有去看妖猫传,总之我当时看完的感觉是不胜唏嘘,在爱人编织的谎言里心甘情愿的死去,以我之命,还你之幸。



骊山

周幽王为博得褒姒一笑烽火戏诸侯。PS:这个烽火台是后来建的。

骊山上有一个道观

骊山四顾,阿房一炬,当时奢侈今何处?

去完华清池之后顺路去了骊山,虽然山其实不算高,但是因为台阶很陡,爬起来很费力。尤其是跟几个军校小哥哥一起爬,压力山大哈哈,受过军事训练的果然不一样,随身带的都是军用水壶,按照他们教的走s型爬好像确实没那么累。


到山顶爬上烽火台可以鸟瞰整个西安市,风景还是蛮壮观的。


西安事变时张学良和杨虎城在此将蒋介石抓获,所以曾经叫“捉蒋亭”,后来两岸关系缓和之后改名“兵谏亭”

骊山索道

骊山骑马体验


兵马俑

记得我在上小学的时候,我妈叫我去西安玩看兵马俑,我极其不屑一顾地说不就是泥人儿吗,有什么好看的。

然而现在问我,我一定会说来西安没看过兵马俑,简直是白来。

秦王扫六合,虎贲何雄哉?

场面之震撼,让人叹为观止。

古人手工艺制造的珍贵之处就在于,每一尊兵马俑都形态各异,千人千面,富有自己的情态和身姿。



冢下绝无藏匕客,何须兵马俑三千

跪射俑堪称镇馆之宝,也是保存最完好的兵马俑,勾画细腻传神。

其实兵马俑本应是彩色的,只是因为年代久远儿剥落了,但是这尊跪射俑的铠甲上还能看出一点

铜马车,据说一共就出土了两乘,历时八年才修复完成。



西安城墙


古老的城墙和现代的高楼,有一种强烈的古今碰撞的感觉。

西安城墙是中国现存最完整的古城墙之一,全长大约13.74km。



我去西安的时候是盛夏,又碰巧赶上了中午逛到了城墙,好不容易来了即便是暴晒也还是得体验一下城墙上骑自行车的感觉。租自行车需要押金,记得当时我身上没带够现金,还好善良的小姐姐让我把身份证放在那儿抵押,不然就没机会体验啦。

印象非常深刻,烈日当空,除了我一个中国人之外,只有几个歪果仁带着孩子一起在骑车。本想骑个一段就算了,但是最后一鼓作气骑了整整一圈,虽然晒到要融化,但是感觉倍儿爽!


书院门

书院门文化街,因关中书院而命名。关中书院是明清两代陕西地区最高学府,和湖南的岳麓书院、江西的白鹿洞书院、河南的睢阳书院齐名。文化街两旁的都是一些卖笔墨纸砚文房四宝的商铺,还有一些书画作品争奇斗艳。


碑林博物馆

碑林博物馆,就在离书院门不远处,里有从汉到清的各代碑石、墓志共一千多块,因数量多如成林,所以叫碑林,含篆、隶、楷、行、草各体。其中不乏王羲之、怀素、颜真卿、柳公权、黄庭坚、米芾、赵孟頫等名家作品。因此对书法感兴趣的小伙伴一定不容错过!另外很巧的是,居然在这里还偶遇了之前认识的国防科技大的小哥哥~

有意思的是,“碑林”的碑字上少了一撇,据说是

鸦片战争之后,林则徐被革职戍守新疆,途经西安之时,书就“碑林”二字。但因当时刚刚丢了乌纱帽,心情不好,少写了一撇。



现场就有机会欣赏到碑刻是怎么被拓印下来的。拓片可以出售给游客作为纪念。

“宁静致远”,出自康熙帝玄烨之手。

碑林里喷灌遇上阳光,形成了一道彩虹。



小雁塔


小雁塔,也被称作荐福寺佛塔,是一座砖木结构的密檐式佛塔。若说大雁塔的恢弘见证了盛唐的繁荣,那小雁塔的颓唐则反映了时代激烈的变革。原本一共有15层,但是最上面两层在地震中被震毁。传说中在地震中开裂三次,又奇迹自动复原,不知是否可考。

喵星人镇塔

清朝康熙年间,一口于金代明昌三年(1192年)铸造完成的高3米的大钟被移到荐福寺中,每天清晨,荐福寺中的僧人都会按时撞钟,自此“雁塔晨钟”被列为关中八景之一(via Wikipedia)


西安博物馆

建筑设计采用了“天圆地方”的概念。

个人特别喜欢馆内的玉器收藏。

西安博物院,就在小雁塔的旁边,虽不如陕西历史博物馆那么名声鼎沸,但也有不少精美的藏品,而且馆内设计非常现代化,利用了各种电子陈列技术。

与陕博的游人如织不同,这里更多了一份安宁的生活气息,除了博物馆之外,园林式的设计吸引了很多当地的叔叔阿姨聚在这里,或歌唱或演奏。深深的感觉到他们精神世界的丰富与充实,希望每个人在任何年纪,都能保持着一份热爱与坚持。


-The end-

长相思,在长安。




文字、排版:Latrium

图片:Latrium/网络




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