满城桂花香渐隐,印江南邀品桂花宴

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楼主 2021-10-09 15:02:43
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不管是刘禹锡的“莫羡三春桃与李,桂花成实向秋荣”,还是李清照的“何须浅碧深红色,自是花中第一流”,桂花一直为文人墨客、达官显贵所追崇。




她高洁美好,是中国文人的风骨;桂同“贵”,登科又称“折桂”,因此也是仕人的宿愿。秋日里满城的桂花香,或浅黄或金亮点缀在绿叶间,诉说着文人雅士的心情,馥郁的香气令人心神陶醉。




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清可绝尘、浓能远溢.....在吃货的秋天里,试问有什么比糖桂花之类的更能唤醒儿时的记忆?老底子的宁波人,都会在农历八九月收集自家门口、巷弄里金灿灿的桂花,晒干或熬制成独特的江南人家美食佐料。暖胃的圆子羹里加一点,爽口的糖醋鱼上作点缀,就是一道风味别致的南方时令佳肴。



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作为“百花之长”,桂花还有不小的药用价值。中医认为,其性温味辛,含挥发油、蜡质及木樨苷等成分,具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀之,常用于治疗痰饮喘咳、肠风血痢、胃腹寒痛、牙痛、口臭等。秋日里服饮,对肠胃还有极佳的保护作用。

(来源:百度百科)


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