只需2步做出一岁以下宝宝爱吃的虾糕,还可以冷冻保存呦

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楼主 2020-07-31 11:51:02
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辅食不懂怎么添加?

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虾是一种非常棒的辅食食材,营养价值极高,能增强人体的免疫力,含大量的维生素B12,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。直接煮熟、蒸熟、烤熟都会有些柴,不适合10个月以下的宝宝。将虾肉打成嫩嫩的虾泥,再蒸熟或者做成虾丸、虾糕是一岁以下宝宝正确吃虾的方式。



食谱亮点


非常简便,所有食材一起搅打,蒸一蒸就成了。



菌菇虾糕






食材 Ingredients

食材:虾肉 170克,海鲜菇 40克,草菇 30克,鸡腿菇 25克,牛奶 30克,淀粉 12克

烹制方法:蒸


参考月龄:7M+


所需时间:20分钟



步骤 Steps

-1-

菌菇切碎,虾肉切碎,都放入料理机,牛奶加入,搅打成菌菇虾泥。

>>菌菇可以用任意菇替换,包括宝宝不太好嚼的金针菇,搅碎了做虾糕,不存在嚼不了的问题。

虾可以用三文鱼、鳕鱼替代。公众号还有猪肉糕,鸡肉糕的做法。



-2-


混合泥倒出来淀粉加入,搅匀。

>>淀粉是淀粉,可以是玉米淀粉、土豆淀粉、超市很多做菜的淀粉,能起到嫩肉的作用,做菜经常能用得到。不能用面粉替代。


-3-


碗底碗四周刷一层油。



-4-


菌菇虾泥放入,盖上保鲜膜,上汽后蒸20分钟



-5-


放凉后切片或切丁。



-6-


一次吃不完放冷冻,1个月吃完。可以单吃,放在粥里汤里面里都很棒。




橙汁磨牙饼干 7M+

黑芝麻磨牙棒 8M+

豆腐手指脆条 8M+

牛奶磨牙棒 12M+

海苔肉松条 12M+

卡通饼干 11M+

无油无糖磨牙棒 7M+


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