花生功效多,糖友能吃吗?吃多少?

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楼主 2020-10-16 16:18:39
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糖尿病患者每天可以适量吃些花生米。

花生米本属于豆类,但是因为富含脂肪,所以经常划到坚果类食物。

根据2016年《中国居民膳食指南》:建议坚果每周摄入50-70克。平均每天10克左右,所以花生可以参考这个摄入量。如果吃花生了,其他坚果或者高油脂的食物就尽量不要食用。

那10克坚果有多少呢?

10克坚果:
1小捧瓜子、1小捧花生米、40粒松子、4-5个板栗、2-3个核桃、巴达木14颗、腰果7-8粒、夏威夷果4个、碧根果3个、榛子8个、开心果20粒。

而且,适当摄入花生还是很有好处的:

01

降低糖尿病的发生风险

有研究显示,平均每天吃3.1克花生,就能减少20%的糖尿病风险。

02

能够润肠,缓解便秘

因为花生富含油脂能直接润肠,且其分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。

03

预防糖尿病慢性脑损害

慢性脑损害是指认知功能障碍。因为花生富含卵磷脂,所以有一定预防认知障碍的作用。

04

减少皱纹

花生富含维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,阻止不饱和脂肪酸被氧化,从而保护细胞免受自由基的危害;增强机体表皮细胞的营养和代谢,改善皮肤弹性减少皱纹。

好吃不要贪嘴哦!

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