【哈哈哈哈哈哈哈哈哈~华东师大又出神菜!给食堂师傅们的脑洞跪了!!】

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楼主 2020-10-16 12:19:25
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来源:上海百分百(news310)


在中国,除了享誉全球的八大菜系

还有一个隐藏BOSS你们知道嘛?

他就是中国的第九大菜系——高校食堂菜!

瞧,魔都的华东师大又出神菜了!


对,就是这个绿绿蓝蓝的……emmmm菜!

你能猜出它是什么吗?


看上去怎么这么像

这位蓝瘦香菇兄呢?



食堂阿姨说

这是菠萝蓝莓酱和山药。。。。 



华东师大的食堂神菜

可不止这一款!

比如这道玉米炒葡萄

色泽鲜艳,汁水饱满,

被誉为“高校食堂饭菜中的小清新”


油炸绿豆沙裹鸡腿!

可谓是华师黑暗料理的巅峰之作

发霉的鸡腿?还是染了颜料的鸡腿?

NO!这是吮指劲爆原谅腿!


油条灌蛋……


华师大食堂的创新菜做得如火如荼

魔都其他高校的食堂也不甘落后


复旦大学


油炸芒果


学生评价:“油炸芒果,外酥里嫩,香甜可口,吃完嘴中仍留有一丝芒果的余味。”


据说这道菜的诞生还是来源于一个投票。学校电视台曾发起评选“校园五大神菜”,菠萝咕篕肉、苦瓜炒哈密瓜曾成功入围。大厨们发现,水果菜品在学生中人气颇高,便琢磨着继续开拓新品,油炸芒果就此诞生。


这道菜也是在复旦大学食堂菜中相当出名的。据说口感还不错,哈密瓜的甘甜掩盖了苦瓜的苦涩,吃起来非常清爽。


作为当红小零食,辣条可谓出尽风头。复旦大学北区食堂适时推出神级名菜辣条炒饭。对,你没有看错,只要6块钱,你就能拥有。


上海财经大学


乍一看有点像老北京炸咯吱盒,还搭配了洋葱一起炒,感觉还不错!


上海交通大学


外表萌萌的花生酥还是很好吃的~


华东理工大学


酒酿排骨

吃完这道菜以后,不要开车噢!


上海海事大学

卷心菜、西兰花的菜心和胡萝卜……希望你的根能永远留住……


上海建桥学院


据说这是用香菇做成的海龟母子,你看出来了吗?反正我是没看出来……其实就是大蘑菇炖小蘑菇嘛?



柠檬鸡片

光看图片就觉得很酸爽,颇具东南亚风情的一道菜。


上海医疗器械高等专科学校


核桃酥

总算看见一道正常的菜了,圆滚滚的核桃看起来很可爱!


上海医药高等专科学校


水蜜桃排骨

水蜜桃,你怎么了,不在罐头里待着,为何要跟排骨炒在一起~


还有这些食堂大师傅的厨艺

大概也都是和汽修师傅学的。。。

「青菜炒橘子」:虽然炒橘子这种做法比较诡异,但这道菜看起来还不错……


「西瓜炒香蕉」:这道菜实在是卖相太差了,我中午都有点吃不下饭!不过这两样东西都没炒烂,师傅手法还是不错的!


「菠萝炒豆腐」:我是很爱吃豆腐的,只是这菠萝和豆腐混在一起……


「西瓜梨子炒肉」:老实说,这肉的颜色,我真是不敢吃啊!


「甘蔗炒排骨」:这菜里的甘蔗能咬动么?放那么多辣椒还有甜味么?


「草莓烧土豆」: 看这一片红,我有些想不起来草莓的味道了可怎么办?


「芒果炒土豆」: 又是土豆!食堂的师傅们这么愿意围绕土豆发挥脑洞么……可惜了芒果……



「鸡蛋蒸番茄」: 据说这道菜里的番茄是挖空了塞进了调味后的猪肉末和玉米粒,想想师傅您真是费心了!


「西红柿炒鸡蛋」: 我突然想说,师傅有能耐你鸡蛋不剥皮啊!


「苹果炒豆腐」: 很多同学认为,苹果本来挺好吃,但是混着油盐,一时间味蕾接受不了。


「爆炒油条」 我挺喜欢吃油条,请问这道菜哪里还有?


「红烧汤圆」: 汤圆是芝麻馅的,说实话,看得我怕怕的,我并没有勇气去吃。


「爆炒妙脆角」:食堂师傅们发现很多同学喜欢吃妙脆角,就尝试了将妙脆角作为食材做了这么一道菜…


「草莓炒鱼丸」: 他们说吃这道菜可以预防禽流感


「西瓜炒苹果」: 食堂师傅变着花样来提高同学吃饭的积极,真是用心良苦啊,但是这道菜能不炒么,你直接上水果沙拉不就行了嘛!


「月饼炒辣椒」: 食堂大师傅们抱着不浪费的原则,推出“尖椒炒月饼”这道菜…感觉吃完后一天都不再需要主食了。不,是不再需要任何食物了。


放大了看看细节!

「红烧猪乳头」: 唉,真的像网友所说:突然感觉某个部位好痛……

看粗来了没有?

这中华第九大菜系

主要烹饪方法就是

瞎特么炒、 乱特么炖......

然后给吃特么欢……


你吃过什么触及灵魂的

大学食堂菜系?

我们【留言区】见!

有时候出门在外,

吃这个尝那个的,

还蛮怀念大学食堂那些亲民菜系!

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