自制香酥花生米,加入这3物再炸,好吃的停不下来

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楼主 2018-07-30 10:12:45
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花生米是很多人都喜欢吃的一道美食,既能当成下酒菜,也可以当成小零食.喜欢的朋友们一起看看是怎么做的吧。只需要加入这3物,好吃的停不下来

准备花生米,挑选一些个头饱满的花生米,这些花生米还是我婆婆上次从老家带来的。

先把花生米清洗一下,控干水分。

在花生米里面打入鸡蛋

在加入一勺糖,喜欢吃甜的可以多加一些。

加入之后用筷子搅拌均匀。

再加入两勺的面粉

继续搅拌

这样还不行,需要再加入面粉搅拌.一直搅拌成这样才行,所以大家加入的时候要每次少量点。

锅里加入油烧热

用小火炸花生米。

炸的过程中不断的翻动让花生均匀受热。

炸十几分钟即可,用漏勺控一下油然后装入盘中

花生中富含非常丰富的维生素及矿物质,可以促使身体生长发育,提高智力的发育。同时,花生中蛋白质含量也是很高的,有十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

喜欢的话可以试试哦!

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