河南糕点美食交流组

当洛阳土著美食PK世界十大美食!谁胜谁败,你来做裁判!

洛阳美食圈2018-06-21 07:58:17

美国CNN评选出了全球最好吃的10大美食:


科科,心疼歪果仁!



咱洛阳是闻名全国的历史文化名城,然并卵!

对吃货而言,美食才是最大的评判标准。

当世界美食遇上洛阳美食,

发现原来洛阳早已与世界接轨!

看的小编下巴都掉了!

咱大洛阳,竟然啥都有!!



1

泰国马沙文咖喱

小酥肉

VS



▲ 泰国马沙文咖喱

马沙文咖喱被称为咖喱之王,以鸡腿肉、牛奶、土豆为主料,将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起,霸气侧漏,口味更有特色。



▲ 小酥肉

洛阳小酥肉是用猪五花肋条肉、鸡蛋等制作而成。此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻。

推荐

店名:管记水席 

人均:30元

地址:老城区老集菜市场向南200米仙果市街12号



2

意大利那不勒斯比萨

鸡蛋灌饼

VS



▲ 意大利那不勒斯比萨

那不勒斯比萨是世界上最好吃的比萨,也是欧洲的传统保护标志产品。意大利人坚持使用海盐、高档面粉、三种类型的新鲜西红柿、手卷面饼,并严格使用木碳火炉烘烤。



▲ 鸡蛋灌饼

鸡蛋饼是洛阳常见的早餐之一,一张鸡蛋饼、一杯豆浆,是上班族的标配。把搅拌好的蛋液、葱花倒在面饼上,然后在锅面上翻转再翻转,最后出锅,口感那叫一个好,吃到嘴里鲜香酥脆。

推荐

店名:洛轴家属院内煎饼摊

人均:5元

地址:涧西区联盟路与向阳路交叉口向南500米洛轴家属院内



3

墨西哥巧克力

黑牡丹饼

VS



▲墨西哥巧克力

墨西哥是巧克力的发源地,现如今更是他们文化的一部分,而且吃巧克力还能让人产生幸福感呀!



▲黑牡丹饼

牡丹饼作为牡丹的代言人,又将牡丹的名声传得更远,又将洛阳的名声传播的更远,让更多的人熟知它。黑牡丹饼选用黑五类及铁棍山药为原料,营养丰富,香甜可口。

推荐

各大商超均有销售



4

日本寿司新安县

烫面角

VS



▲日本寿司

日本人爱吃寿司,尤其是生鲜,既可以作为小吃也可以当正餐来吃。他们喜欢自然,所以当清香的米饭与生鲜摆在一起,鱼米的风味自然流出。



▲新安县烫面角

洛阳传统风味小吃新安烫面角配方科学,制作讲究,所制烫面角皮软紧,晶莹欲滴,状如新月,色如琼玉,鲜香不腻,味美可口。

推荐

店名:西工饭庄

人均:15元

地址:西工区人民东路与西工小街交叉口



5

北京烤鸭

夹马营烧鸡

VS



▲北京烤鸭

北京烤鸭用果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩,凡是去北京的人都会吃上一口。


▲夹马营烧鸡

夹马营烧鸡在洛阳家喻户晓,制作手法独特、香味浓郁、味香肉嫩、香酥脱骨、色泽鲜亮、香沁肺腑。

推荐

店名:夹马营烧鸡兔肉店

人均:18元

地址:涧西区景华路与陇北一路交叉口



6

德国汉堡

顾县肉合

VS



▲德国汉堡

德国汉堡居然能排名第六!只有几块面包和牛肉,但是它还是好吃到很多人去吃,它的专卖连锁餐厅每年都能收入200亿美元。


▲顾县肉合

顾县肉合,皮薄酥脆,刚出炉的饼合圆鼓鼓的散发着清香,饼是中空的,出炉之后用刀把饼从中间划开,不划透,饼就成了张开嘴的大贝壳,然后把调好的猪头肉放进去,以黄瓜作辅料,吃着那叫一个香。

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店名:张福记顾县肉合

人均:8元

地址:西工区百货楼南门向东200米



7

马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤

莲汤肉片

VS



▲马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤

煮后削成片状的鲭鱼、罗望子、辣椒、薄荷、柠檬草、洋葱、菠萝…这道马来西亚最受欢迎的菜肴将酸辣的鱼浸在面条汤中,光是闻一闻就已挡不住诱惑了。



 ▲莲汤肉片

莲汤肉片以精瘦肉为主料,木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口。

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店名:洛阳水席园

人均:36元

地址:涧西区天津路与景华路交叉口西北角



8

泰国冬阴功汤

牛肉汤

VS



▲泰国冬阴功汤

这道泰国标志性美食中添加了虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶,通常还会加些椰奶和奶油。它融合了多种人们最爱的泰国风味:酸、咸、辣、甜,深受人们钟爱。


▲牛肉汤

洛阳牛肉汤,做工考究,配料奇特,决非一般肉汤可比,其汤汁鲜美口感香醇,入喉沉心。

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店名:马杰山牛肉汤

人均:8元

地址:瀍河回族区启明东路235号

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9

美国冰淇淋

小神童

VS



▲美国冰激凌

美国冰激凌估计是会让你牙齿融化的美式冰激凌,那上面点缀有坚果、棉花糖,还挤上了巧克力浆。



▲小神童

小神童口感丰富,既可以尝到清爽香甜的冰淇淋,还可以尝到松脆可口的脆筒。到现在吃小神童已经成为了一种回忆童年乐趣的方式。可大家知道吗?天冰小神童其实是咱大洛阳的品牌,创始人还是偃师的。

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各大商超均有销售



10

加蓬鸡肉曼巴

大盘鸡

VS



▲加蓬鸡肉曼巴 

这道菜要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油,还有味道浓郁热量高的非洲黄油,让你欲罢不能,吃了之后又不得不健身了。


▲大盘鸡

大盘鸡是一年四季都适合吃的一道美食,用鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。大盘鸡色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,而且经济实惠,深受洛阳人喜爱。

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店名:妞妞大盘鸡

人均:28元

地址:中州东路青年宫广场东100米路南

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以上,

经过这么一对比,

你是不是也有种万变不离其宗的感觉呢?