八三带你玩转洛阳美食

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楼主 2018-10-02 08:15:18
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当你踏上洛阳这片土地你就和文化、美食结下了不解之缘!洛阳有5000年的建都史。这里也汇聚了天下各色美食,南来的北往的都能找到自己喜欢的~
今天我可不是来介绍历史滴,而是给广大吃货们说一说洛阳的美食,绝对的地道风味小吃!
洛阳的牡丹甲天下,然而洛阳作为一个旅游城市,当地的小吃也是颇经得起考究与品味的! 作为一个吃货,哈哈,下面给大家介绍一下洛阳的好吃的!
洛阳南苑路 这里有一家很有洛阳特色的美食店洛宁蒸肉,粉条、黄面、花肉经过洛宁人民加工,完全超乎你的想象,软软香香的让多少吃货舍近求远来这里,就为这一口。

洛阳长春路 小门面大味道,在路的拐角处一块很小的牌子湘味煲仔,萝卜干腊肉是不错的选择,腊肉香味文火煲过后融进米饭那香味会让你忘记你的减肥计划。

洛阳浅井南路 这里有洛阳最好吃的火锅和米皮,川味小火锅,小辫老板很有心,经过他不断的改良,肚丝锅够辣够味,吃一次就想下一次。方家米皮是随着国营厂从汉中迁过来的,红红的辣子软软的米皮让多少女生小嘴停不下来。


老洛阳面馆
洛阳纱厂南路 国安烩面

洛阳东下池 城中村御博路边上下坡路东边有一家烤翅,可以说是洛阳烤翅的鼻祖,还没有疯狂烤翅的时候,他都已经很火了,只要你能找到就去吧。

洛阳西工小街 是外地人到洛阳必到之处,国营饭店风味楼里咬一口直流油的锅贴。

洛阳西工小吃 天府的担担面配上一瓶海碧绝了,西工饭庄的牛肉刀削面实惠,吃一口那就真的忘不了了。



洛阳定鼎路健隆酒店的健隆面庄主营山西面食,味道也非常地道,环境不错,还有及时24小时营业,另外猪蹄和肉夹馍也非常好吃。


洛阳义勇街 刘记不翻汤已有120多年的历史,将做好的薄饼至于高汤上,待锅中水翻滚时,饼子却不翻个儿,味道纯正、酸辣利口、油而不腻,别具特色。

洛阳金业路 西关九龙鼎东南角的阎家羊肉汤已传四代人,至今已有1500年的历史,阎家羊肉汤的特点是用鲜羊肉,当天用肉,当天宰羊;香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡适口,汤味鲜美。

洛阳义勇街 居业小吃园,马蹄街张家馄饨至今已有150年的历史,张家馄饨制作精细、味道鲜美、喷香适口、酸辣俱全。刘记不翻汤已有120多年的历史,将做好的薄饼至于高汤上,待锅中水翻滚时,饼子却不翻个儿,味道纯正、酸辣利口、油而不腻,别具特色。十梨香应为开封的名小吃梨汤具有一定药效。
洛阳西大街 洛阳水席、小吃比较集中的历史街道,青石铺路红旗飘飘。杏花村水席。洛阳西大街 林家饭店
洛阳西大街 司马水席

洛阳九都东路 南大街口,南关杂肝汤,这个汤不是一般人能喝的,为什么呢?这个汤闻起来特别臭故名臭杂肝,但是闻起来臭喝起来香,来这里的都是老喝家。



洛阳翠阜路:马小道牛肉汤只有早上有汤,去晚了汤就没有,在洛阳一家店只卖一种食品,那就是汤馆。



洛阳民主街 这里分散着洛阳的各色小吃,街口买一只榆树园张记烧鸡,再来一瓶小酒,烧鸡不腥、不硬、不腻、离骨异常

洛阳中州中路 李记馄饨20年老店,鸡丝混沌、烫面角香鲜可口中外游客必到。张记烩饼,洛阳找到的唯一一家烩饼和炒饼小店,烩饼酸辣可口。妞妞大盘鸡、机车工厂大盘鸡,晚上六点以后都是人山人海,夏天更是热闹

洛阳中州中路 张记烩饼,洛阳找到的唯一一家烩饼和炒饼小店,烩饼酸辣可口。

共和胡同 孙记单锅烩面(清真)细细的烩面,鲜美牛肉汤,过瘾。

启明西路 晶晶大盘鸡满门店虽小,但是每天都是食客满门,大盘鸡、清真水席的扣肉都是食客们舍近求远的最大动力。路南边的平安浆面条、糊涂面,是食客们的不二选择,最值得推荐的就是红烧牛散代,非常美味哦。

东花坛 启明东路是洛阳清真美食街,街口的杨氏食府是几代人传承的老店了,连汤肉片、清真水席都是从祖上传承下来的。口感地道。对面的得月楼同样也是30年的老店,主营连汤肉片和清真水席。再往东的马杰山牛肉汤,早晨起来各个地方慕名而来的喝汤人,让这个千余平方的老店热闹非凡。这条街牛羊肉质量绝对有保证。


洛阳燕菜,是洛阳独具风格的菜肴。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,汤鲜味美,酸辣香郁、爽滑适口。此菜也为水席的头菜,来到洛阳也可在餐桌上来赏牡丹


此文由 @洛阳一米八三 原创,发表在洛阳美食地图上~转载的朋友请注明出处,O(∩_∩)O谢谢

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