疲惫后的元気补充站!用这12家温馨居酒屋来治愈~

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楼主 2018-11-26 07:04:15
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在忙碌了整天的下班后,

总想找家店停留片刻,

大概是深受日剧影响,

蹦出来第一反应

暖黄色的灯配着素雅的原木家具,

一位绑着头巾的大厨在认真料理的居酒屋!

能与好友大口喝着生啤再吐槽下烦心事

最高!

小资君这就寻来了藏在魔都的日式居酒屋,

满足工作疲惫后的小确幸~



“日式元气小食堂”



恒春元食堂


恒春元就窝在华亭路弄堂里,没有灯箱、没有店招,屋内只有七张椅子,横着一张长条木桌,布帘隔开的便是开放式的厨房。进门,老板过来为你倒好水、点好餐,便开始在厨房里不急不徐的做着料理。


菜品不过20 种左右,菜单会根据季节时令的不同而调整,每道菜都是老板亲力亲为,用心出品的。甚至连黄油白饭在老板精心的料理下成为众人好评的美食~


地址:淮海中路1280号1楼(近华亭路) 

电话:13564333047 

人均:120元



看板ない


这家日料店据说是已经开业十年的老店了,却一直都没有招牌,但是慕名而来的人络绎不绝。店内装修比较简单,一进门就有一尊佛像,店堂不大,帘子间隔的座位空间。


白天做日式创作料理,到了深夜12点以后又会变身为提供关东煮、盖饭和拉面的深夜食堂。来这,绝对不能错过他家的小食单品哦~


地址:古北路555弄8号1楼(近仙霞路)

电话:021-52066654

人均:168元



舞心酒场



这家自带明星光环的日式酒场,听说是由SMG主持人林海开的小馆子,但店内低调中渗出一丝丝的禅意,暖黄色为主调,小小的装饰也展露出简约的日式居酒屋风格!



店里的烤物选用的肉质都很厚实,烤制火候恰到好处。新鲜的水产做成的刺身或是烤物,还是其他美味不妨轮个一圈,再配上Asashi生啤才最过瘾!


这里还有健康、被肉铺的满满的纸火锅,非常适合想吃宵夜又怕体重飙升星人呢~另外热情的店员也给食物加分不少!


地址:天目西路128号企业坊1座103

电话:021-61421532



真田食堂


位于奉贤路的一家主打北海道家庭料理的居酒屋,大门是传统的木质结构,门面非常矮,需要客人弯下身子才能进入他的理想是创造一个超越身份、没有名分限制的新世界。


这里不接受预约,需要提前到店门口来等座位。明太子茶泡饭,米饭混着海苔与茶汁的清香滋味,解腻的效果非常显著;北海道盐辛土豆是一道地道的土菜,土豆混着黄油香气四溢,旁边的腌鱿鱼更是让人吃出相爱的人之间感情相互加深的过程。


地址:奉贤路288号2楼

电话:021-52797589 / 18516103545

人均:150元



罗斯福一番


谁能想到在外滩27号如此欧式的建筑,会跟禅意绵绵的日料餐厅大合体。各类日式和威士忌等西洋酒铺满整个墙面的酒柜,转眼却又被一扇日式木质屏风吸引住了眼球。


招牌“豚骨拉面”面条爽滑劲道,充分吸收了慢火熬制的猪骨汤底。还有鳗鱼蛋卷,外层蛋卷鲜嫩无比,配上里面烤制的鳗鱼,好吃到没朋友。


地址:中山东一路27号罗斯福8楼(近北京东路)

电话:021-23220740 / 021-23220800

人均:315元



三丁目的回忆


三丁目的回忆还原了日本昭和年代的居酒屋,外观模仿的是动画里千与千寻的油屋,门外挂着140个圆形灯笼,全木质结构的日式结构配上木质的楼梯与餐桌椅,温暖而又治愈!


厨师长有着丰富的西餐与日料经验,完美将其融合呈现出洋风和食的居酒屋料理。自带仙气的刺身拼盘新鲜而又厚度,大盆装载的海鲜饭实实在在装着满满的海鲜呢~


地址:西藏北路166号大悦城北区8层

电话:021-60735018

人均:135元



浅草六丁目


位于奉贤路江宁路口的浅草六丁目,纯原木的门头被打着暖黄色的灯光,很是显眼。店内也是日剧里的那种热闹的居酒屋风格~


Photo by 桂花糕Quincy


他家的寿喜锅量是真的大,要是犹豫不决可以尝尝~再配上招牌鲜嫩的蒲烧牛舌,和几份烤物,小酌两口让自己一整天疲惫的身心都感受到了放松。


地址:奉贤路286号

电话:021-62185100

人均:125元



天手古舞居酒屋


Photo by whiteyukina


很标准的居酒屋,老板是上海人,在日本旅居多年回上海开了这家居酒屋,店内摆满日本清酒的吧台位置混着昏黄的灯光,飘来浓浓的日式味道。


Photo by 种香菇的兔子


这家餐厅里正宗的福冈菜,也是吸引到了很多日本客人!牛肠火锅可以说是不可错过的招牌之一了!很适合和朋友小聚~


地址:思南路30号南楼三楼(近淮海中路)

电话:021-52280650

人均:175元



“温馨的日式撸串店”



小铁君串烧居酒屋


没有用过多的日本元素装饰,恰到好处的点缀,让这间小屋更显朴实温馨,让人很容易放松下来,随着温暖食物融入其中,带着如常般的亲切感! 


店家主打日式烤串,而酱汁是灵魂所在。这家的酱料是老板亲自从三代料亭世家的日本师傅家取回的,随着时间沉淀,酱汁会变得越发浓醇,富有独属于自己的鲜明味道。


店内的招牌烤特上牛小排,肉质紧实却不失柔嫩,非常有满足感!而烤明太子西葫芦,则带了一丝小清新感,醇厚浓郁的明太子酱配上西葫芦水润润的绵软肉质!小资君还私心分享他家的鹌鹑溏心蛋!比起一般鸡蛋做成的味道上更加柔嫩醇鲜!根本停不下!


地址:钦州北路226号B1层31号商铺

           虹口区物华路73号1楼 

电话:021-52161117

人均:100元



相扑猫制面所(居酒屋)


这家相扑猫制面所坐落于巨鹿路上,正红的门头十分抢眼。想要进去一探究竟可不是那么容易的,门口装饰着许多猫爪印,众多爪印中只有一个是开关。


墙面上画满了猫咪化的动漫人物,有大家熟悉的七龙珠超级赛亚人、火影鸣人、海贼王路飞、奥特曼等不同的漫画猫造型。


店内多达23种烧鸟,还有各种鸡的稀有部位让你吃鸡吃到痛快!小资君最喜欢的就是鸡皮一夜干了~鸡皮洗净后盐水浸泡,再晾一夜即可,吃起来就像薯片一样爽脆!简直把鸡皮吃出了新高度!


地址:巨鹿路318-2号

人均:134元



鸟安

 


鸟安算是魔都很老牌的日式烧烤店了,外面很低调,里面很“繁华”,人很多,宵夜氛围非常棒!分分钟深夜食堂的即视感。坐吧台还可以一边吃,一边看师傅烤串串。

 


Photo By 热心市民陈三岁

爱吃肉的小伙伴就放心得去尝试吧。鸡皮不用刻意提醒店家就会烤得很透,香香脆脆。还有鸡翅的外皮烤得很脆内里却还是肉汁满满。烤串小哥的火候把握得很好,盐烤的调味也正好不会过咸。

 

地址:汇川路172号(近玫瑰坊)

电话:021-52411677

人均:145元



OVERDOSE


OVERDOSE是曾上过《梦想改造家》的台湾设计师开的小店,装修风格日式复古。墙上荧光灯写着“吃是为了肉体,喝是为了灵魂”,看着像是ins风满满的街边酒吧,却做的事暖人心的日式烧鸟!


店内不大环境,装修的确实很用心!桌子是用旧报纸做的台布,怀旧环保。尽头琳琅满目的排列着各种酒,上方的荧幕上播放着电影调节气氛。


小小的吧台面对半开放的厨房,可以清楚地看到烤制烧鸟全过程。


地址:华山路785-2号上海戏剧学院附近(近长乐路) 

电话:18516288119 

人均:140元



顽固亲父串烧酒馆


这家地址很妖,委实有点难找的的烧鸟小店,一定要推荐给大家。地方不大,吧台边的位置大约6个,散座十几个,门口还有几个散座,但就是这样朴素的环境,不预定,很难有位!。


这里的烤串,是非常地道的和风风味,各种鸡肉鸡尾鸡内脏,都烤的鲜嫩可口,盐烤可以吃出食材的新鲜品质,酱烤也很清新,丝毫不粘稠厚重。


地址:荣华东道云古酒店1楼3号D室(近水城南路) 

电话:021-32010335 

人均:160元



串魂居酒屋


Photo by wonghiuling


这家居酒屋,深藏于静安寺附近,如果不是特地去的话很容易就会错过啦,店面朴实,原木色的装饰可以说是居酒屋的标配吧,但是一开店门就能看到座无虚席的客人热闹的吃着串~


Photo by MOMOKD


点上几串店里的特色烧鸟,烤鸡皮、牛舌、鸡软骨等,在与好友各自点上一扎生啤,为了第二天更加有元气的努力充了电~


地址:愚园东路20号老东海广场最里面1楼

电话:021-62470071 / 15021399711

人均:130元



炸串串东


炸串串东是一家很正宗的日式居酒屋小店,环境是可爱轻松的和风。店员的服务也非常亲切,店里还有一本大阪通天阁吉祥物的留言本,可以随心情涂鸦。


Photo by元気滿滿莱克茜


招牌菜是大阪炸串,对关西人尤其大阪府来说,大阪炸串是最平常不过的美食!各种能想得到的食材都能切成小块串上竹签裹上面酱和面包粉在进行高温油炸,味道别具一格呢!


地址:东方路778号紫金大酒店1楼C座2室

           虹梅路3911弄4号一楼

电话:021-50193717 / 021-33600635




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