人人人人人!!重庆这些永远在排队的小窗口,才是夏日真正的人气TOP美食!

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楼主 2018-10-11 10:39:16
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最近终于下了一场大雨,温度稍微降了点,但是重庆崽儿们可别掉以轻心,因为明天就正式进入三伏天的末伏了,热热热热热只是早晚的事


赶早不如赶巧,今天榜妹就要给你们安利一碗重庆夏天必不可少美食—冰粉!解暑杠杠的!







01


 成都一寸方庭老冰粉 



这家店刚开不久,名声就一如重庆的天气般燥热了。即便门外骄阳似火,排队的人依然陆续到来,进门第一句话准是:


“老板,来两碗冰粉!”



冰粉是切的小方块,细数下来一碗里的料却十成十的足,这样那样的放了10来种辅料,这配置才卖6-7元/碗,确实很良心了。



据说这一碗碗冰粉都是老板亲手搓的,榜妹试了下,口感确实不一样,松而不散,甜而不腻,加了冰品所以很解渴。



老板还有一个独门秘诀,就是自家特制的玫瑰花酱,手艺是祖传的,第一次吃到感觉很新鲜。



加了玫瑰花酱的冰粉,从头到尾都有淡淡的玫瑰花香。玫瑰花酱还可以单独售卖,22元/瓶。



地址:黄泥磅兴隆路九鼎花苑大门正对面

电话:13983601141

人均:6元



 网友热评:


@蒋小猪儿:他们家区别于其他糍粑冰粉店的最大之处在于加了玫瑰酱,吃起有个淡淡的花香,总体味道还是可以,不枉我走这么远。

@思嘉吃笋:这家店真的太火了,我们22点多到还有好些人在排队。

@按住哔哔:看牌子就觉得一定很好吃。果然就是我想吃的那一种家里很多料的冰粉。



02


 成都堂祖老冰粉 


这家是一对夫妻开的店,每天卖完就收工,小小的门面看起是不太起眼。遇到遇到生意好的时候却要排半个小时以上的队。



这家店在江湖中有着“冰粉中爱马仕”之称,镇店有三宝,榜妹都点来试了一遍~~老冰粉(¥8)、花仙糍(¥8)、凉糕(¥7),按个人口味选择。



看似和普通的冰粉凉糕店无差,却有着自己强烈的特点。仅仅是一碗夏日小吃,就要加几十种配料。


黄豆粉、花生粒、葡萄干、枸杞等......



这样做口味层次很丰富,而不是单一的冰粉,让人吃着可以满口余香。还有特制的鲜花酱,多种鲜花熬制,芬芳馥郁。



堂祖依旧延续了传统的手搓工艺。并且从冰籽的选择品种、到搓冰粉的时间把握、以及石灰水倒下去之后要搅拌多少圈,都特别的讲究,因为老板说:这是祖传秘方!!!



由于天太热,每碗冰粉里面都加了冰渣,吃起来更清爽!逮着机会赶紧去试试,绝对是夏日解暑良方!!!


地址:龙山街道松石北路龙脊广场,龙脊花园大门口斜对面富悦大厦B栋

电话:18623175780

人均:8元



 网友热评:


@拿去喂鱼:去附近吃完火锅,顺便过来拨个草,果然没让人失望。

@宅猪张半仙:冰粉和凉虾里面的东西很足,特别是里加那个像小汤圆一样的糍粑,很好吃。

@牜兒:40度的温度都有人排队,我只想比个?。



03


 一号冰站 


这是一家专卖糍粑冰粉的店,除此别无售卖,也可看出其专业与自信。



他家的糍粑冰粉料好足,滑爽Q弹的冰粉上面放了满满一层糯糯的糍粑、酥酥的花生、绵绵的椰肉、柔柔的红豆......等N种配料。



辅以甜度适中的红糖水从中调和,使得放进嘴的每一勺冰粉,都拥有多变而丰富的口感。



老板很热情很健谈,会问清顾客所需冰粉的冰凉层度与甜度,所以做出来的冰粉很合口味,收汗消暑,燥热全无。



地址:杨家坪正街8号附35号(百康年世纪门)

电话:15215122540

人均:6元


 网友热评:


@番茄猪猪:糍粑玫瑰冰粉,这个名字蛮特别的,好像以前没有吃过糍粑和冰粉的搭配呢。

@红鲤瑜:比传统的冰粉确实更好吃点,现在挺流行这个冰粉的。

@按住哔哔:红糖和玫瑰糖,甜丝丝的配上软糯的糍粑和酥脆的花生碎,加上冰粉,竟然这么合拍!出乎意料的好吃。


重庆的夏天冰粉是不可或缺的

透心凉,心飞扬~

小伙伴们,要来一碗吗~


主办方:信天云数字传播

编辑:泰尼 | 主编:谢谊

本文由重庆吃喝玩乐排行榜原创编辑

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来聊聊吧

考考你们的眼力

有哪位宝宝能看出来

一号冰站的冰粉加了几种材料?

如果数出来了

就快到留言区告诉榜妹吧!

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