烧烤+春天=人生!带上你的她(他)出来烧烤吧!

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楼主 2019-10-27 06:35:45
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当风中裹着一丝暖意

当枝头拂过一抹绿色

我们的心会忍不住地躁动起来


春暖花开时节,最适合出去浪

三五好友,沂水春风,烧烤野炊

那感觉简直棒棒哒!


春天来了,就该吃点暖和

不会太热烈,也不会太冷淡

正好是春天的温度

那非烧烤莫属

佳和超市为您优选春游好物

▼▼▼


野外烧烤“三防”



1、防火

选择烧烤场地时要远离易燃物、邻近水源,并用水桶容器备好水,放在烤炉旁,以防万一。一旦有任何隐患,要及时用水扑灭。不要选蚊虫较多的地方,不要选择山洞、房间等封闭的场所烧烤,防止一氧化碳中毒。


2、防烫伤

在户外烧烤时,烤炉的固定条件差。所以不要在烧烤区打闹嬉戏。烤炉本身温度很高,千万不要触摸。被一些放烫伤的药品也是一种很好的预防措施。


3、食品卫生

食品在户外保存条件较差,所以应及早食用。对暴露在空气中时间较长的事物,要仔细确认其新鲜程度,再决定是否适宜食用。


小编还为你准备了烧烤秘方:

烧制配料:油(蚝油+啤酒+葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉+芝麻粉+孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉)、盐、味精

火候:旺火

烧制过程:将肉放在火上烤至变色,刷油烤1分钟左右均匀的洒上盐,继续烧1分钟洒味精,中途多次刷油,快熟的时候洒上料粉和辣椒粉,最后烧制成功。



羊肉:用洋葱末+料油(花椒和八角炸的油)+盐


牛肉:红酒+洋葱末+料油+盐


鸡翅:红酒+蜂蜜+世一堂干肠料


鱼片:葱+蒜+盐


鸡肉:酱油+胡椒粉+盐


以上均煨二个小时左右即可


虾:烤熟后洒少许盐或辣酱就可以



烧烤秘方一:黄豆粉,腰果粉,紫苏粉,辣椒粉,香菜粉,孜然粒,芝麻,椒盐,干葱头粉,味粉,鸡粉,将各料拌匀既可;


烧烤秘方二:孜然,辣椒粉,芝麻,紫苏粉,五香粉,干葱末,芹菜粉,椒盐,味粉,将各料拌匀即可;


烧烤秘方三:辣椒粉,孜然粉,芝麻粉,花椒粉,蒜香粉,鸡份,椒盐,味粉,将各料拌匀即可;

活动时间:2018年3月12日-18日

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