河南糕点美食交流组

小e带你逛庙会 情人节怎么过最浪漫?送你北京路步行街过节攻略!

微社区e家通广州北京街2018-05-18 10:54:06


今天是情人节,大家想好要怎么过了吗?

北京路有变身粉红色的“蚕宝宝”,

还有满足你各种口味的惠福东美食街,

广府庙会时刻让你感受到浓浓的节日氛围!



北京路北段:七彩“蚕宝宝”够亮眼


位于北京路北段的两条35米长的巨型“蚕宝宝”,周末两天已经吸引了超过4万人次入场,但是不少人却还不知道原来它们是可以变色的。



小e了解到,蚕宝宝造型的软雕塑帐篷从晚上6点-9点亮灯,7种颜色不断变换。适逢情人节,今晚还会应节变成全粉红色。



在蚕宝宝中,市民能够为自己心目中的原创文艺作品投票,目前得票最高的是广州市第二十六中学的广绣广彩摊位,学生们利用寒假亲手制作的多件广彩、广绣作品收到了市民大力支持。



除此以外,在广州市少年宫特殊艺术家工作室的摊位中更有6位小画家轮流现场围绕“我眼中的广州”主题作画,而经过投票的作品还有可能成为羊城通的封面。

 


一名中年妇女扶着她“90后”(90多岁)的妈妈拄着拐杖来到创世集。“每年我都会扶着我妈妈来广府庙会捧场。今年这个蚕宝宝很有特色,可以近距离看到很多手工产品。”

 


北京路中段:传统手艺引围观


今年广府庙会非遗展区分为“南北荟萃”和“岭南精粹”两大主题部分,除了有市民熟悉的广彩广绣以外,今年还有远从北京来的“吹糖人”“内画壶”手艺的摊位。



全国非物质文化遗产的“吹糖人”,是一门用麦芽糖加热变软后,再由用口吹制成各种糖动物的手艺。传承人蒋民华对记者说,因为太多市民感到好奇,庙会开幕当天就吹了上百个糖人。



另一个非遗展区的新成员“内画壶”,则是以内画出名。内画其实是我国一种特有的传统工艺,目前已入选国家“非物质文化遗产”保护名录,其起源于画鼻烟壶。现在内画壶已成为艺术收藏、宾馈赠、雅室点缀和旅游纪念的珍品。



惠福东美食街:“广州名鸡”你说了算


正所谓食在广州,广府庙会中最受市民关注的自然非美食区莫属。作为“广府庙会美食推广大使”的庄臣向小e介绍,今年惠福东美食街除了市民熟知的地道美食,还新增了手打牛肉丸、榴莲泡泡、日本屋台料理等等。




说起美食,广州人最熟悉的菜式非“鸡”莫属。适逢鸡年,广府庙会将围绕这道广州人最爱的菜肴展开一场投票活动。


市民可以在普遍关注的12家鸡菜肴中选出“我最喜爱的广州名鸡”。关注“聚越优选”公众号即可投票,投票时间从今日至16日下午六时止,投票结果将在2月17日早上由美食家庄臣亲自宣布。



★  美食区觅食指南 ★


参展商

位置

品种

 广州清心鸡沙田乳鸽店

A1 

清心鸡、沙田红烧乳鸽、清心第一包、碗仔翅、香麻鸡腿

辉哥怀旧糯米鸡翅

A2

怀旧糯米鸡翅、纯肉大香肠

均安蒸猪

A3-A4

均安蒸猪、烧猪、鱼饼、欢姐伦教糕、大良炸奶、姜撞奶、双皮奶、鱼皮饺、桂花糕、艾糕

西贝筱面村

A5

羊肉串、面筋、烧羊棒、肉夹馍、黄馍馍、酸奶、沙棘汁、羊杂汤

香港小食快线

A6

鸡蛋仔、芝士番薯、碗仔翅、鱼蛋

耀丹为食站

A7

榴莲肉饼、苹果肉饼、芒果肉饼、鸡扒、榴莲巧克力

肥银香港特色美食

A8

香港碗仔翅、鲍鱼边碗仔翅、鸭胸肉、避风塘猪肠卷、酱爆芝士丸、海胆饺子、咖喱鱼蛋、龙虾

二家嫂猪脚姜

A9

传统猪脚姜、鱼饼、广府腐皮卷、素食点心 

粤膳和

A10

杏仁露、红枣核桃饮品、杏仁红枣饮品、百合薏仁饮品、红豆莲子饮品、枸杞黑米饮品

沙湾牛奶

A11

姜汁撞奶、双皮奶、杏仁奶、姜汁糖、姜汁奶糖、牛奶芒果西米露、牛奶香芋西米露、牛奶桂花汤丸、黑芝麻糊、猪脚姜、牛奶蛋卷

潮式手打牛肉丸

A12

手打牛肉丸

榴莲西施

A13-A14

榴莲泡泡、榴莲干、榴莲炸弹、榴莲牛角包、榴莲雪条、榴莲糯米饭、榴莲牛扒、榴莲果肉、榴莲春卷、榴莲曲奇饼

潮府酒家

A15

蚝仔煎、蒸虾饺、灌汤包、拌牛筋

陈添记

A16

祖传爽鱼皮

无敌家屋台料理

B1

章鱼小丸子、炸芝麻鸡翼、炸墨鱼丸、南美白虾饼

鹅潭一号酒家

B2

水晶虾饺、七彩红豆糕、黄金姜汁脆皮糕、马来西亚深海鳕鱼饼、鱼蛋、泰国椰子布丁

太平馆西餐厅

B3

牛杂、莲藕、龙虾、乳鸽、鸡扒、炸雪糕、糖水、奶茶、濑尿虾

蒙地卡罗西餐厅

B4

芝士焗番薯、黑椒鸡扒、黑椒   牛扒

张记竹篙粉

B5

张太公竹篙粉

八珍煎饺

B6

八珍煎饺、猪红汤、双皮奶、红豆沙、咖喱鱼蛋

丽的面家

B7-B8

招牌云吞面、叉烧、烧鹅、鸡翅

南岗喜宴酒家

B9

开花香肠、顺德蒸猪、手撕盐焗鸡、顺德炸牛奶、正宗陈村粉、新垦莲藕、客家酿酒

聚宝乳鸽皇

B10

红烧乳鸽皇

阿肥原酒家

B11-B12

顺德一品鱼线、新奇士雪蛤炖蛋、现磨芝麻糊、荔湾艇仔粥、港式太爷鸡、上汤虾米饺、新塘鲮鱼包

永盈茶餐厅

B13

西多士、椰汁糕、泰式鱿鱼烧沙爹、菠萝油、碗仔翅、猪扒包

俪莎饼屋

B14

澳门猪扒包、酥皮双皮奶、葡挞、手工鸡仔饼、西樵大福饼

王府井酒家

B15-B16

榴莲酥、猪肉汤包、蛋皮虾棒、客家艾糍、香葱羊烧、罗汉果杞子茶、花胶羹、虾饺

陈氏无影脚盲公丸

B17-B18

功夫盲公丸、雪蛤香橙炖蛋、陈皮艇仔翅、桂花冰糖蛋散、榴莲炸弹、榴莲春卷、手抓太子鸡、肉松烧香蕉、药材凤爪


【记者 郭仲然】

【摄影 梁钜聪】

【编辑 楚韵】