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牡丹源品鉴系列|【柒年制 · 善源 · 散/饼】

福鼎市牡丹源茶业有限公司2018-07-30 08:49:45

见过牡丹,注定一生难忘

任其他花束再如何清高

终比不了牡丹的一袭素雅

见过牡丹茶,我注定要为此停留

亭亭独立,不卑不亢

不是花,那香气依然阻我步步前路




品鉴系列
牡丹源▕  柒年制▕  善源


牡丹源

【柒年制 · 善源 ·  散茶】


牡丹源

【柒年制 · 善源 ·  饼茶】


牡丹,

一碗喉吻润,两碗破孤闷。

三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。

四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙灵。

七碗吃不得也,

唯觉两腋习习清风生。






爱牡丹,爱的就是传统中这一份善良、平和、典雅与淡泊,清风阵阵,贵气袭人。


白牡丹茶芽上覆盖着一层细密的白毫,因制茶不炒不揉,尽管细软、轻飘,却得到了茶人小心翼翼的呵护。没有白毫或有棉絮状白毫的白牡丹,都不可被称为真正的福鼎白牡丹。新茶叶面呈灰绿色或翠绿色,白绿相间,色彩柔和。


『青天白地是牡丹

毫香鲜浓美名扬』


存放整整七年,七个春华秋实,牡丹茶升华为更深沉的状态,这时他是个睿哲,叶面呈深灰绿或暗青苔色,但遍布的白色绒毛仿佛更密更显了,陈化优质的牡丹看起来就像个白发苍苍的红脸老头儿。







纷繁的思绪,纠结的情怀,在茶的浸透下,慢慢湿润,慢慢舒展,飘飘荡荡的浮在温暖里,踌躇的心终于又一次在茶香中渐渐释然……

茶为水中君子,俗话说:“真水无香”,水是用来解渴的,也就是满足我们的生理需求。但水无色无味,所以,我们浸之以茶,酽酽的、袅袅的,便多一分情趣,让我们凭添了一份享受。


『牡丹源▕  柒年制▕  善源』,在水里绽放了新的生命,看着茶叶在杯中翻滚,飘出淡淡的茶香沁人心肺,看着茶叶在杯中浮沉,茶色的变化,喝一口,细细的品味着茶味的苦涩甘甜,体悟着人生的浮生得失、起伏,荣辱,品淡人世的苦乐、炎凉。或浅饮小斟,或牛饮豪吞,或慢呷细品,或杯杯相碰。 






陈年牡丹总有种自持的稳,沸水注进后升腾起的依然是漠漠的云雾,有几分超然向外的禅意,那香也是清、净、冷的,像生性沉静的女人,她总在云里雾里气定神闲地看你,你却很难走进她的内心。


第二泡后,他仿佛被你的炽热点燃了,悠扬的花香和陈香,像隔了一季的风月,闻来却依旧生动如初。仿佛似初恋少女情怀的芳醇。茶气中,如同一素衣少女隔岸浅笑低吟。


品陈年牡丹的香气首先以纯正为前提,茶友们认为白牡丹香气比起乌龙茶类有些低,不够显,其实不然,它的香气是馥郁的,但这馥郁是以加工工序到位或者较好储存为前提的。






『毫香里心静

舌尖有泉音

味甘香纯,温润尔雅

一蓑烟雨云霄上,玉藏山中也玲珑 』


牡丹是最言情的,温柔缠绵,风韵十足,散发着高贵成熟的气韵,滋味品起来柔骨而就,甘而不腻,陈年牡丹更是悠长醇厚,底气十足。一口茶落肚,清醇香浓的口感过后,口腔中还带有丝丝蜜韵,回味悠长,在这个秋天尝一尝春天的味道,品一下秋天的曼妙。茶汤甘甜柔和,品后有明显的清凉感,香气滋味均有不错的表现。新白茶的甜比较直接,带着漫山遍野的清新气息,而陈年牡丹的甜则比较含蓄,慢慢沉淀下来的味道犹如暖阳。风吹云藏,小泉流水。


白牡丹在时间下久经历练滋味气韵却愈加醇厚独特,可见时间对它的格外厚待。品着一杯陈年白牡丹,感受着独特的醇韵,慢慢的便也把旧时滋味喝了进去。





产品介绍
牡丹源▕  柒年制▕ 善源

散茶配铝制四方罐,中国风剪纸图案腰封

简约大气,喜庆庄重

                     

饼茶以纯白饼纸包裹,中国风剪纸图案

圆形茶饼寓意圆满和美,团圆幸福





『茶』

一生的红袖脂香,沧桑云雨

都已经是明日黄花

沉淀下来的是几分落寞的清明

品来又有几分绵长的回味