如何用电饭锅做「香到让邻居爱上你的桂花栗子」.

-回复 -浏览
楼主 2018-10-09 15:37:59
举报 只看此人 收藏本贴 楼主




栗子和桂花都是秋天的恩物

把美好的东西加在一起

才是秋日最满足的小确幸~



❶.电饭锅版「原味桂花栗」

清爽不上火



食材:

板栗、桂花、蜂蜜


步骤:

1.将板栗洗净,切十字刀

2.将栗子平铺在电饭锅的底层,注入清水,约至栗子的1/2高度

3.加入少许蜂蜜和桂花(这一步可省略)

4.按下煮饭键,等电饭锅跳起就可以啦~


「原味桂花栗」是寻常水煮栗的升级版,口味清甜不粘手,小小的桂花点缀其间,尤其适合摆盘,作为秋日果点招待客人。


❷.电饭锅版「焦糖煮栗」

隔壁邻居爱上我



食材:

板栗、桂花、冰糖、食用油


步骤:

1.将板栗洗净后晾干,切十字刀

2.将栗子放入电饭锅,加少许油搅拌,让每个栗子都油亮亮的

3.加少许水,放入一大块冰糖和桂花(糖桂花尤佳)

4.按下煮饭键,等煮干水成粘稠状就可以啦~


同样是水煮栗,为什么「焦糖煮栗」更香更甜像炒栗?秘诀就是食用油和冰糖。打开锅盖的那一瞬间,香气直窜到隔壁去。如果担心贪嘴,可以用调味碟装上三四颗,用筷子挟食,尤美。


 Tips

购买板栗时可以选择背部较平的,比较好切口

开口的位置是在鼓起的部位,切口时需要将皮划开,不然不好开花


一定要小心,不要切到手,注意啦。


亲口尝尝秋天的味道




买道商城上新季,「吃」心不改就等你

最近我们准备了好多好多好多好吃的

最高折扣满5015

等你来吃~


长按下图识别二维码




发红包请你吃零食

完美避开快递高峰

还不快去买买买

我要推荐
转发到