重阳节,天台人不插茱萸都在干什么?答案全在这儿!

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楼主 2021-07-14 14:06:03
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  薄雾浓云愁永昼,瑞脑销金兽。佳节又重阳,玉枕纱橱,半夜凉初透。东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦!——李清照《醉花阴》
随着金黄色把山河渐染
九九重阳也即将乘风而来那么重阳节,天台人都在干什么呢?咱先从认识重阳说起吧
 重阳知多少 
  重阳又称为重九节或者晒秋节,因为是我国的传统节日,在战国时期就已经形成,唐代被正式定为民间的节日。重阳的起源《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故曰重阳,也叫重九,是一个尊老、敬老、爱老、助老的节日,凝聚了中华民族千秋万代“老吾老”的浓浓深情和生生不息的民族风范。
在天台,重阳你该怎么过?
登高踏秋
  重阳节有登高的习俗,这天,所有亲人都要一起登高“避灾”。金秋时节,天高气爽,秋风掠过,落叶婆娑作响,大片大片的金黄把山河渐染!此刻,觅一理想登高处,一边欣赏山上的红叶野花,一边品尝美食,在这不似春光胜似春光的好时光里,真正是“登高今夕事,九九是天长。”


  天台一带,民间也有重阳日登高的习俗,但无戴茱萸的做法。这天举家携带食品登山,尤其是老年人更为盛行。登高踏秋,天台人会去这些地方:
赤城山  秋日登赤城山,赏“赤城霞起”流光溢彩,璀璨夺目,美不胜收。是登高望远的绝佳之地!

石梁飞瀑  石梁飞瀑,秋日里尽显诗意,流水潺潺在古树的衬托下,时而飞流急下,时而涓涓细水,是一幅幅活的中国山水画。重阳节游石梁,妙趣横生!

华顶山  驱车或乘车前往华顶,把秋日最美的盛景都收入眼里,这里古木参天,秋染丛林。“来华顶山一次,就等于洗肺一次。”

琼台仙谷  琼台仙谷有八仙湖之清秀,双阙峰之雄奇,悬空廊之精巧,龙潭瀑之壮美,跨鹤台之孤耸,通天栈道之俊俏,仙人座之灵气,强身健体又不缺乏乐趣!


苍山  登顶苍山,和风车来个约会,观苍山石浪,陶醉于秋色之中。

晒秋赏秋
  重阳节是最好的赏秋时期,中国南方还有些山区村落保留了“晒秋”特色。“晒秋”是一种典型的农俗现象,在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物。在天台的乡村也会有晒秋,比如泳溪乡的晒稻谷、雷峰乡晒柿子……

晒稻谷


晒柿子

赏菊饮酒
  重阳日,历来有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月,节日举办菊花大会,倾城的人潮赴会赏菊。
  “蕃草席铺枫叶岸,竹枝歌送菊花杯。明年尚作南宾守,或可重阳更一来。”菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。此时菊花开得热烈,人们庆祝节日的方式是亲朋好友欢聚一堂,赏菊的凑个热闹,喝菊茶的尝个清欢,饮菊酒的掏心窝子说些心里话。

  对于岁月的流逝,不以新火试新茶,还得诗酒趁年华。古时菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月初九这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中,然后一并用来酿酒,至第二年重阳节饮用。

  中医证明,菊花药性甘寒微苦,有疏风除热、养肝明目、消炎解毒之功。菊花酒虽达不到“令人不老”的奇效,但它确有清热解毒、明目祛风、平肝疏肺、益阴滋肾的药用价值。


拜老太公
  重阳节,按照传统习俗人们都要去上坟扫墓,祭奠逝去的亲人,借此寄托哀思,表达对去世亲人的沉痛悼念之情。它与除夕、清明节、中元节统称中国传统四大祭祖的节日,天台人叫做“拜老太公”。
  重阳祭祖是传统美德,应大力提倡发扬。要去祭祖的人们要注意:寄托哀思应提倡,当心防火莫要忘。因为墓地周围或是山林密布,或是灌木丛生,或是荒草萋萋,易燃物较多,火灾隐患较大。加之当前正处于秋季,天气干燥,遇明火极易发生火灾。


吃重阳糕
  “篝火鸣机夜作忙,织工一饮登高酒。依然风雨古重阳,蒸出枣糕满店香。”儿时重阳节最难忘的是那一口重阳糕。按照民间习俗吃糕意味着“登高”,在儿时记忆里重阳糕是平淡日子里,让人笑出声的甜。
  重阳日,天台百姓都要自制“重阳糕”俗称“糕粘”, 也有写作“糕稔”,因为“糕”与“高”谐音,寓意步步登高。稔,音谐“年”,稻谷稔熟,年成丰收。糕稔,就是庆贺稻谷丰收的糕点。符合了节日食物所应有的美好象征。旧时有给女婿家送两块大方糕、九块小方糕之俗,以示“二九重逢”,也有将米粉逐层加蒸成“九层糕”,取“九重高”之意。

  其制法是将籼米和糯米按比例掺和在一起磨成米粉,拌入红糖水,分层倒进“饭甑”中,上面再撒上一层海苔菜。炊熟后用刀划成方块。米糕呈淡赭色与白粉相间的颜色,淡赭色为红糖水拌成,粉白者为纯米粉,色香味俱全。


吃桂花糕
  在天台,重阳节有些人还会制作桂花糖,把刚采集的桂花过筛,再把花梗、树叶、枯枝等剔除干净,简单过水,阴晾至干燥,再一层白糖一层桂花腌制,最后放上少许盐。桂花糖制作完成了,老少皆宜。


吃羊肉面
  重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。羊肉性温,益气补虚、温中暖下,治虚劳羸瘦、腰膝酸软、五劳七伤。在《本草纲目》中,羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。秋冬食用,可收进补防寒的双重效果。

话说为什么重阳节天台人爱登高?因为高处才能将美景一览无余啊!
via台州旅游


原标题:重阳节,天台人不插茱萸都在干什么?


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