【花生美食】饿了来一块!超级好吃的花生芝麻酥饼

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楼主 2020-11-29 15:04:24
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最近小编开始减肥了,可看到好吃的,哈喇子没少流……花生酥饼,想想就香,上班之余,饿了来一块,有了能量继续奋斗!正青春就应该干点正青春的事情,现在还不是我们青年虚度的时候哟!

打开音乐,听着音乐做美食,那是一种境界,也是一种惬意



主料


低筋面粉130克黄油90克
70克花生80克
黑芝麻15克10克
蛋黄15克


花生芝麻酥饼的做法步骤

1. 生花生烤熟或炒熟以后,去除红衣,用料理机稍稍打碎(不要打得太碎)。黑芝麻烤熟或炒熟以后,用料理机打碎成粉状。

2. 黄油软化以后,加入糖粉、蛋黄。用打蛋器打发至体积蓬松。

3. 低筋面粉筛入黄油里。

4. 用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊。

5. 加入打碎的花生和黑芝麻、椰蓉。

6. 用手揉匀,成为饼干面团。

7. 将面团揉成小圆球(每个约7克),摆在烤盘上,并用手稍稍压扁。

8. 每个小圆球上刷上一层蛋黄,然后放进预热好175度的烤箱,烤15-18分钟。烤到表面金黄色即可出炉。


  •                                                                                    

  • 部分图片文字来源豆果美食和网络

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