冬至吃饺子还是汤圆?说法大不同!你家吃什么?

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楼主 2020-07-31 15:17:46
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今天是冬至。冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》记载有“冬至大如年”之说。

冬至这天,全国各地的习俗都不同。北方吃饺子来应节,南方则吃汤圆。过了冬至,就将迎接新年。

冬至吃饺子,由河南人兴起。吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。相传东汉时,南阳郡涅阳县(今河南省邓州市)人、医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡时恰逢冬至节气,大雪纷飞,异常寒冷。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,便叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物分发给人们吃。乡亲们服食后耳朵真的好了。此后每逢冬至人们便模仿做着吃,由此形成“捏冻耳朵”之习俗。

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“汤圆”是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。冬至的前一天,又叫做“小至”,南方的家家户户捣米做汤圆,以作为冬至日团圆围桌食用。汉族民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。” “圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。


看看大家都是怎么吃的?



其实,在小编看来,冬至无论是吃饺子还是吃汤圆,最重要的是要看地区的节日习俗和个人口味!有人喜欢冬至吃饺子,有人喜欢冬至吃汤圆。无论吃什么,让自己在冬至这天过得开开心心的,才是最重要的!


所以问题来了:

今天冬至,你是吃饺子还是吃汤圆?



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