河南糕点美食交流组

南京6大传奇糕团店,排2个小时队你都不一定吃的上!

南京吃货2018-02-12 19:46:02

吃货菌上小学时放学越早越忍不住想吃东西,那个时候由外婆接送,每次都央求着在归家前吃一些小食:馄饨、烧饼、烤串、回卤干、糖芋苗...但印象中最深刻的就是桂花小元宵,甜、润,伴随着无忧无虑的童年...

为了寻回记忆中的美味和那种美好,特意找来这些隐藏在南京大街小巷的匠心美食(排队很对,记得耐心等候!),请原谅吃货菌的私心噢~


这家糕团店,小小的门店实在太不显眼。沧桑、破旧的门牌述诉着他的历史感。老板是位非常朴实的老大爷,却又有一点点老顽童的气概。



桂花糖芋苗,汤羹黏稠,桂花香扑鼻,糖芋苗甜糯。



马蹄糕、驴打滚、青团、椰蓉糕、夹沙糕、如意糕……糯米制品,软糯弹牙,甜度适中,价格便宜,种类丰富。



四喜元宵有四种口味,分别是芝麻、豆沙、枣泥和五仁。汤底由生姜红糖枸杞桂花红枣等熬制而成。


他家夏天有酸梅汤,绿豆汤。绿豆汤清清凉凉,酸梅汤生津解乏。

地址: 金沙井35号临(近地铁三山街车站4号出口)

人均:6元


夫子庙地区知名度很高的一家老字号,主要经营苏式甜点。他家的桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京的网友们票选为小吃“秦淮八绝”。



必吃赤豆元宵,红豆软烂入口即化,小元宵软糯可口,口感醇厚香甜,桂花碎飘香,豆粒颗颗成型,下口满是享受!



芋苗爽滑粘糯,糖汤底子稠稠的,自然红色,诱人下嘴,勾人犯罪,一口下去想一碗,一碗下去想下次再来。喜欢吃芋苗的朋友不能错过!



糕团丰富多彩,各具风味。推荐玫瑰糕,时分香甜香甜!三色糕则是软软糯糯,讨人欢喜。 


地址: 贡院西街26号(近夫子庙景区步行街)

电话: 025-52251232  

营业时间:周一至周日 08:00-21:00

人均:19元


没有夸张的炒作,没有新颖的门庭,火了四十年,每一天都是顾客盈门
秉承着质量第一,品质多年始终如一,永远是记忆中的味道。



乌米饭团,色泽纯正,透着乌叶的香气,米饭有嚼劲,点全套:加小菜 加肉松 加油条卤蛋更好吃!



赤豆元宵惊艳了,甜度适中,小圆子非常软烂Q弹,圆子糯、有嚼劲,微甜不腻,炖的黏黏的。



糖芋苗,粉晶澈,粘稠甜口,芋头熬得烂烂的,但没失形,微微润着红色,入口是些许绵甜,自身清新水鲜没有煮过,裹着藕粉柔了味道更添甜意。



芳婆的肉粽,食用方便,肉馅的肥瘦刚好,糯米软硬刚好,带着粽叶香。

地址: 王府大街50号(正山堂对面)

电话: 025-84204310 

营业时间:周一至周日 04:00-19:00

人均:11元  




网红蛋黄肉松青团,表皮用青汁和成的糯米皮子,十分Q弹,蒸的时候也不会把表皮的糯米蒸的很硬。肉松里面包裹一个蛋黄,肉松夹的正正好好,咬下去十分满足。



 赤豆酒酿元宵可以吃到粒粒分明的小圆子,有嚼劲的小圆子搭配赤豆、酒酿,再用淀粉勾芡,小火慢熬。整体不会特别黏腻,反而十分清爽。



他家酸梅汤特别赞!酸甜适中,味道有层次感,能喝到甘草的味道。喝完会发现杯底有两颗乌梅~更有瓶装的易于携带。


地址:普华巷1号(四条巷98号对面赵家馒头隔壁,长白街彭彭冰对面巷内100米)

电话: 13770647962 13404177653 

营业时间:周一至周日 07:00-18:30

人均:14元   


当年,马台街有多家梅花糕参与混战,左师傅梅花糕一直傲立至今。当时,只有店主人一个人忙前忙后,手脚麻利,同时看顾着好几只炉子,也有条不紊。



刚出炉的梅花糕,表面的元宵晶莹剔透,一把葡萄干撒在上面煞是好看,香气扑鼻,热气腾腾。



元宵脆脆的,却又不失嚼劲,搭配酸甜的葡萄干,味道着实很赞。亏得先前看到店家“小心馅烫”的友情提醒,不然真会立即猛口咬吞下去。


豆沙虽然打得很细腻,却完全不像豆沙包啊汤圆啊什么的死甜死甜,而是本味的清甜。

地址: 马台街新菜市1号(童家巷巷口)

电话: 13057604099

营业时间:周一至周日 07:30-20:00 

人均:4元   


店里有三大甜品:糖粥藕、糖芋苗、赤豆元宵均采用紫铜锅烧制,这紫铜锅是清朝时期皇家御用贡品!



赤豆元宵里面酒酿超多且香味十足,但小元宵嚼起来有些粉质感。藕粉勾的芡,稠度恰到好处,透明顺滑不粘腻!



糖芋苗是芋头很面,入口即化的感觉,甜度也很低,适合不太能吃甜食的吃货们~



他家的糖藕粥是特色,一调羹下去底部满满的小藕块,经过熬制的藕质很糯很甜,却是米和藕分离的感觉,很特别。


地址: 双塘路22号,皇册家园一期北大门正对面

电话: 13601581366

营业时间:周一至周日 06:30-19:00

人均:10元


果然回忆里的都是最好的,吃货菌找不回小时候的味道,却意外的沉溺在了网红青团的怀里!你最喜欢哪种糕团呢?评论里和吃货菌一起讨论讨论吧~



【 吃 货 菌 精 选 】

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