​柿粉菜谱 | 香酥可口的11味坚果酥,总有一种合你胃口!

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楼主 2020-07-31 16:43:05
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坚果,因为它们特殊的香脆口感,总是让人欲罢不能,一吃就停不了口。


这款坚果酥也是带坚果哒,经过烘烤之后,坚果的气息愈加迷人,香脆可口,非常讨人喜欢。


自己吃,用料当然要大大地实在,喜欢坚果的童鞋们一定不要错过,香甜酥脆的口感绝对让你吃个过瘾。


★★★★★

THE RECIPE

精 选 食 谱|11味坚果酥

BY 大润小厨

★★★★★

Ingredients  to  prepare

食  材  准  备


黄油·············90克

低筋面粉······150克

坚果(3包)········75克

蛋黄液········20克

糖粉··········50克


★★★★★

S T E P S

操 作 步 骤


- 1 -

黄油室温软化。


- 2 -

加入过筛的低粉。


- 3 -

加入糖粉。


- 4 -

加入蛋黄液。


- 5 -

带上手套用手抓均匀成团。


- 6 -

将面团分割22份,刚好每粒十克。双手将面团搓圆成小球。


- 7 -

坚果分别切碎。


- 8 -

将小球放入坚果碎中翻滚,粘满坚果碎。


- 9 -

用饭勺稍压扁。


- 10 -

烤箱提前预热,175度烘烤22分钟,烤至10分钟后盖锡纸烘烤,以免上色过重,烤至表面上色金黄即可。



-点击下面文字查看相关菜谱-


- 食材 -

地瓜土豆栗子南瓜│山药

鲜虾鸡肉牛肉猪肉羊肉

豆腐蔬果│莲藕牛油果

鱿鱼 | 香芋 | 茄子 金针菇 核桃

排骨 | 秋葵 | 苹果 | 西兰花 | 芦笋

培根 | 蔓越莓 | 花生 | 西红柿 萝卜

大闸蟹 | 香橙 | 香蕉 芝士 冬瓜

柠檬 | 糯米 | 香梨 | 牛奶 | 红豆

燕麦 | 芒果 | 咖喱 | 抹茶 | 草莓 

香菇 | 辣椒 | 生蚝 | 玉米 | 孜然 


- 下午茶 -

蛋糕面包甜品派饼干

牛轧糖蛋挞发糕布丁

甜点和零食爆米花汤圆

 馒头 | 泡芙 | 薯片 | 沙拉

吐司 | 曲奇


- 其它 -

披萨烧烤焗饭煮粥│烤肠

早餐靓汤水饺煎饺儿童小食

意粉/面 | 面食 | 鸡蛋羹 | 月饼


▼▼▼▼▼

- 小白必看 -

(点击下面文字查看)


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