河南糕点美食交流组

苦菊油酥花生怎么做好吃

励志励志2018-02-12 17:08:41

 

  主料:油炸花生150g,苦菊50g,红椒1个,食盐适量,酱油适量,香醋适量,芝麻油适量,辣椒油适量,鸡精适量,白糖适量

  步骤:

  1.花生仁油炸酥脆备用。

  2.苦菊和红椒洗净,用纯净水加少量食盐浸泡起来。

  3.红椒切丝放入碗中,加入食盐、鸡精、白糖、芝麻油、辣椒油、酱油、香醋调味。

  4.将红椒丝调拌均匀。

  5.将苦菊用手掐断放入碗中调味。

  6.加入油炸花生仁。

  7.调拌均匀装盘食用。