美味厨房: 一道健康的美食花生咸骨粥, 好吃还下火

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楼主 2021-04-05 09:18:26
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这几天外出游玩,吃了很多烧烤类的食物,整个人都上火了,所以今天想到一个好点子,不如做一道下火的美食花生咸骨粥,做法其实很简单,大家有兴趣的可以来学习一下吧。

食材与调料

大米 排骨头 花生 菜心 

姜 葱 盐 油 生抽 胡椒粉


制作:

1、花生米提前一小时浸泡;菜心洗净切粒;姜切丝;葱切葱花;

2、排骨头洗净焯水,待凉后加入适量盐、生抽、姜丝抓匀盐六小时以上;

3、准备瓦锅,将大米洗干净,加入适量的水,加入少许食用油,腌好的排骨,花生米,大火烧开转小火扣盖煮四十分钟;

4、起盖,加入少许盐、胡椒粉调味,加入菜心粒大火煮开,放上葱火,即可享用!

好了,这道好吃又下火的花生咸骨粥就做好了,不知道各位小伙伴们学会了没有呢?欢迎在评论区留言分享一下吧。



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