【家里那些事儿】——洗鲜花生省水又干净的小窍门儿

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楼主 2022-08-02 16:58:01
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吃了一夏天的花毛一体了,才发现原来身边有好多朋友都不会洗鲜花生。


大家的做法基本都是一样的,就是用自来水反复冲洗,直到洗干净为止。我说同志们,那得费多少水啊?!


那怎么洗花生才能又干净,又省事儿,又省水呢?看这里!




1、先用清水将花生表面的浮土洗掉,1-2遍即可。


2、在装有花生的盆儿里少放些水,然后撒上一层面粉。


3、双手反复揉搓粘有面粉的花生,再搅拌(或抓)几下,利用面粉的黏性粘掉花生上的泥土。


4、最后再用清水冲洗一遍就OK了!是不是省了好多水?






**这方法是不是看着特眼熟?好像在哪儿见过?其实你在家就是这么洗葡萄的对不对?只不过从没想过用这招儿洗花生~生活中很多小妙招都是触类旁通的,要学会举一反三哦~


**洗花生的水不要直接倒掉,过滤掉泥沙或面粉后,可以浇花儿,冲厕所,要记得节约用水,从点滴做起哦~


**如果你发现买回来的花生已经发芽儿了,其实也没关系哈,还有用花生芽儿做菜的呢,实在介意的话,就把发芽的扔掉就OK。


**鲜花生如果是煮着吃,建议大家在煮之前,把它捏开个小口儿(看下图哈),这样儿更容易入味儿。




**煮完的花生一次吃不完,最好装入保鲜盒放在冰箱冷藏保存,可以倒入一些煮花生的汤,这样次日吃的时候,味道更浓,而且花生不会变干,影响口感。






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