河南糕点美食交流组

哈哈!要是有人问你十一来开封吃啥,你就把这篇文章甩他脸上.

豫东化妆品2018-07-31 10:15:26
要是有人问你十一来开封吃啥,你就把这篇文章甩他脸上。


十一假期,来开封旅游或者接待外地人的小伙伴们,大家准备好了嘛?小编把比较集中的,来开封必吃的小吃给大家盘点一下,赶紧跟上小编的思路,十一保准让你不虚chi行啊。




先给大家灌一碗鸡汤,这可是出来玩嗨的秘诀。

十一小长假,去哪里都是看人海,而且出门在外,想一路顺风,事事顺心不太可能,所以小编觉得,不要因为别人影响了自己出来嗨皮的心情,遇到不开心吐槽两句别往心里去,快意恩仇,自己吃好玩好才重要,对吧。心灵鸡汤灌完了,下面给你们介绍美食。

仿古主题小吃街


小宋城,上河城小吃街,万善街。。。这类小吃街的特色是在室内营造出一种古代街道的感觉,而且不仅有美食,也有古香古色的文艺演出。这类小吃街中,小宋城比较成熟,开的时间久,面积大,美食种类略多,各种演出很成熟,而且一言不合就上了纽约时代广场的大屏幕,500万次滚动播放。这逼格,一定不能错过。

传统夜市

开封鼓楼夜市源远流长,驰名全国。闹市之中,小吃成景,以上演千年。早在北宋时期,就形成了规模最大、最为繁盛的夜市。鼓楼广场曾是开封最大的 所在地,以广场为中心,延及周围4条街。人们熙来攘往,各种叫卖声此起彼伏。经营的饮食小吃,品种繁多,使人目不暇接。开封有名的传统特色小吃在这都能找到,还有全国各地的名吃特产

继鼓楼夜市后的一个很有名的夜市,实惠划算,而且味道也非常正宗。每天下午五点左右,西司夜市就开始热闹起来。各个摊位动起来,各种小吃的旗幡飘起来,吆喝声此起彼伏。这里的街道整洁,管理有序。小推车整齐排列悬挂相关证件,摊贩统一着装,食材的排放和搭配也都很讲究。西司夜市集中了开封各种特色小吃,味道独特且价格合理。其中黄焖鱼、杏仁茶、麻辣羊蹄、炒凉粉加烧饼、红薯泥极具特色。


一个老河大西门极负盛名的平民小吃夜市。依托老河大百年老校的历史,聚集周边居民和学生,成为许多外地游客来开封的必去之所。老河大西门,早、中、晚都有不少人来吃东西,但每到傍晚,这里就会更加充满活力,形成熙熙攘攘,热热闹闹的景象。曹记、马记焖烤鸡腿、华侨卷粉、臭干子、麻辣烫、鸡蛋灌饼、粥铺等美食已经成为学生和游客们不可磨灭的记忆。

开封市唯一的清真夜市。学院门夜市原本分列解放大道东西两侧,现在已被统一安排在解放大道西侧。整齐统一的餐车古色古香,身着白色工作服的摊主在辛苦忙碌,夜市保洁人员不停地穿梭于就餐区。学院门夜市离市中心鼓楼不远,由于这儿离洪河沿、东大寺较近,所以,来这里经营的回民摊位要多一些。这里的羊肉炕馍、羊肉串等比较有特色。好吃,味正,很受欢迎。

从武夷夜市北口向南望去,路东挂着LED灯的仿古餐车一字排开,非常整齐。路西仿宋风格的新建门店,显得古朴、庄重。商户严格按照指定时间开业、明码标价、从业人员身着白色制服,干净整洁,市场有市场管理人员巡回检查。每到晚上,这里便挤满了食客,摊位秩序井然。当地人都经常在这里品尝美味。主要小吃有烘烤羊肉串、烤全兔、小笼包子、黄焖鱼、油泼面、鸡血汤、杏仁茶、江米切糕、炒凉粉、羊肉炕馍等。

也叫东苑夜市,规模不太大,但人气极高,是非常热闹的地方,集中着各式人群。随到随吃,方便快捷。宋门外夜市的小吃花样多,味道好,价格便宜。摊主热情和气,炉灶上烤炸炒涮,在水雾蒸腾的光影里散发着诱人的香味,其中最为著名的东苑面霸,劲道,有嚼头,味道好。信阳小二烤鱼,鱼鲜味美,经济实惠,备受追捧。

非地摊式美食聚集地

七盛角

古城小巷,蜿蜒曲折的院落、街巷与水岸、湖泊、荷塘、石桥相呼应,茶馆、戏楼、酒吧、手工作坊、工艺品摊点、美食小铺遍布街区,主题会所、主题餐饮、时尚店铺、文创空间坐落其中,水波灯影,别有一番意境。在这里淘文创、泡酒吧、赏民俗、品小吃、住客栈更有时尚慢咖啡、西式甜品等。感受如同丽江般的古城慢生活了。像ZOO咖啡  56°cake  先与传奇,第一楼,刑家锅贴等各色美食

珠玑巷

与客家文化息息相关,据说很多客家人的老家都在这里,说是客家文化的源头,但咱不说文化就说吃的,这里不仅有九如香,汉丽轩,各种主题餐吧,特色美食也是应有尽有,我们在感受文化的同时也不能亏待了肚子。

开封老店

又一新

历史悠久,设备精良,名家高手荟萃,烹调技术精湛,长期被誉为正宗豫菜第一家。鲤鱼焙面做的最6,必点。

老黄记

近几年经营的很不错的豫菜馆子,炸八块,套四宝等知名豫菜还是有两下子的。

黄家包子

要说吃包子,最正宗的就是黄家和第一楼,黄家的包子更经济实惠,味道也很好,本地人比较倾向于来这里吃包子。


第一楼

名声在外,就像北京的全聚德,西安的同盛祥,不来第一楼吃个包子,发个朋友圈,感觉自己没来过开封一样。

刑家锅贴

顾名思义,来吃锅贴就对了,他们家的锅贴引领了开封锅贴的进程,值得推荐。

吃完别忘带点特产

寺门

去寺门一步到位,啥都有,兴盛德花生,白记花生糕,各种点心,各种桶子鸡,烧鸡,酱牛肉啥都有,去寺门就对了。