福州美食大搜罗~

-回复 -浏览
楼主 2021-07-17 14:21:38
举报 只看此人 收藏本贴 楼主




转眼已到期末,想来无论是来自我大中华哪个地区的同学们都应该渐渐适应福州的生活了吧。洗澡让小编来为你们总结下福州的美食吧~


01

鱼滑

大多数人只知道鱼丸,不知道鱼滑,吃腻了鱼丸你的可以来试试这个。

鱼滑,顾名思义,主要是以鱼肉为材料,佐以肉糜以及各种配料做成的美食。当然,这一切都不是重点,重点是小至吃的鱼滑乃是用鲨鱼鱼肉所制作而成,此鱼滑鲜滑爽口,劲道十足,一口咬下,淋上一些香醋,撒上一些葱花,在唇齿间回荡的余味,实乃不可多得的美味,值得一试。

02 

花生汤

花生汤,一定有很多同学觉得花生汤并非福州独有的美食,当然,确实如此,不过,此花生汤非彼花生汤,软烂的花生连嚼都不用嚼,可以直接下肚,在极其炎热的夏天,来上一碗甜而不腻的冰镇花生汤,,会让你瞬间爱上,作为爱吃甜食的小至,心中美滋滋。老少皆宜花生汤绝对是福州人心中最棒的一个传统甜汤,一定要好好试试哦~


03 

元宵

元宵,此元宵虽名为元宵,是福州人元宵节必吃的一个食物。和北方的汤圆滚粉元宵不同,福州的元宵包的是肉馅,香嫩可口,肉馅多汁,而且元宵的皮不粘牙,因为是热食,在吃后哈气的时候还会问到那股咸香的肉味,对于肉食主义的人来说,一口下去令人大呼过瘾的存在,但是也要注意不要被汤汁溅到自己的衣服上去哟~在福州元宵与鸡一起煲的元宵鸡汤也是一番非常具有地区特色的美食,所以,你,心动了吗?


04 

米时(ci)

米时(ci),是福州人在冬至时家家户户必吃的一个食物,又有时来运转之称。是福州的特色小吃,连名字都很有个性。由大米和糯米混合做成,做法类似于北方的元宵,有点小黏牙,不过,这正是他的魅力所在,不是吗?瞧瞧这金黄的混合着豆粉的美味,你难道不食指大动吗?


05 

木金肉丸

木金肉丸,是一个传统名菜,这是一种包有甜咸可口的肉馅的食物,小至在试吃这种肉丸感觉其外表颜色看过去默默无闻,但晶莹透亮,如琥珀,似玛瑙,气味芬香,味道清纯,脆韧耐嚼,具有独特风味,怎么样,是否也有如此感受呢?


06 

芋泥

用芋头烹制的芋泥,以独特的味道而脍炙人口。端上来的时候看其外表略有些尴尬,但吃起来却和尴尬的外表不同,舀上一勺送入口中,嘴中都是有着芋头、猪油和芝麻混合的香气,非常的细腻可口,小至在品尝的过程中还有路人打包了几份带回家给老人小孩食用,果然是福州人喜爱的芋泥,若是不试试它的味道当真可惜。


07 

花生糕

花生糕,小食精品,配上小至刚刚推荐的花生汤一起食用,绝对是堪称完美的甜品搭配,把花生糕固有的甜腻变得平静了许多,不论当茶点还是饭后来上这一个搭配都是不可多得的美味,下午茶点,饭后点心,你,值得拥有~



今天的美食推荐就到这里啦,心动不如行动,看了小至这么久的推荐,是不是应该约上几个小伙伴开始你的美食之旅了呢?加油哦~下一期,咱们不见不散!





我要推荐
转发到