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通海康美食品2018-07-11 11:13:40


通海康美食品

推荐理由

90后的我儿时就听老辈人口中常说到:鸡蛋糕、沙琪玛、豆末糖······小时候抱着妈妈撒娇,就是为了能吃到一口这老式糕点。味觉记忆会跟随一辈子,尤其是在儿时留下的味道,每每想起都记忆犹新。如今能随便的买几样爱吃的口味,老店人气不减当年,味道依旧没变。



特别符合老一代人口味的老式鸡蛋糕最受欢迎。鸡蛋、糖、油简单的原料,很传统的做法,松软不油腻。




小米糖,即使是现在每次路过都会一样半斤的打包回家当做零食吃。不同于别家的,优质小米加上野生蜂蜜,香脆清甜的味道更像是小学门口五毛一包的小零食。




吃过沙琪玛的人,不一定就吃过康美的苦荞沙琪玛,用苦荞作为沙琪玛的主料之一,中和了传统糖食甜腻的口味,自成一派小清新风格的传统美食由此而生。




费时又费工的豆末糖,规矩方正,层层而叠,豆香四溢,味道香甜酥脆。通海本地人常用豆末糖做成各种各样的美食,豆末汤圆、红烧肉、狮子头,其味道妙不可言。




还有各式各样的传统糕点,普洱茶糕、玫瑰花糕、核桃糕、花生糕······种类繁多的口味,配上一壶刚沏好的热茶,甜而不腻,满嘴清香。




圆圆胖胖芝麻酥心糖,裹上白白的芝麻,酥脆可口正合我意。




通海康美食品有限公司,创建于1981年,通海人从小吃到大的糕点铺子。如今西式糕点当道,论服务与包装都拼不过,可就是这传统的味道,扎根于通海人民的生活与记忆中。即使不是逢年过节,排队买糕点的人依旧络绎不绝,提前打包好的半斤装、一斤装,少了那些客套的服务,娴熟麻利的打包,顾客拿着就走。时过境迁,总会念着这般忘不掉的老式糕点。


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云南通海康美食品有限公司,

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