河南糕点美食交流组

食之邮味|颜值高就是一切吗?是的.

北邮之声2018-08-13 14:38:04

进入今天的正题之前,我要说一个故事。

17岁那年,第一次和她接吻,快亲上的时候,她突然说等一下,我就纳闷了,她要干嘛?只见她小心翼翼地从兜里拿出三颗糖,就上好佳那种圆的,草莓苹果和荔枝味的,她让我挑一个喜欢的。我指了一下那个荔枝的,然后问她干嘛? 她二话不说马上撕开糖纸,就把那颗糖给吃了,然后一把扯过我的脖子,我俩就接吻了,全程一股荔枝味。

后来她跟我说,人生那么长,我没有自信能让你记住我...但是你既然喜欢吃荔枝味的糖,我只能让你记住,我和你接吻是荔枝味的,这样以后你吃荔枝味的东西都能想起我,想起我和你接吻的味道....

如今我们分手好多年了,每次吃荔枝味的东西都会想起她,家里固定有荔枝糖,想她了都会吃上一个,就好像在和她接吻。若还有机会,我真想告诉她,人生那么长,我可能要记着你一辈子了...


小编一直觉得,那些在我们脑海中的味道,都会把过去和现在牵连起来,影响着我们悬而未决的人生。体验美味,分享心动的感觉,正是小编本学期选择美食专栏的初衷。

今天的推送,是食之邮味专栏高颜值美食分享的第一弹,希望大家喜欢哟=)



01

星空甜甜圈



看到这款美食,我最先想起的是曾经在朋友圈子里大火的星空棒棒糖,糖果口感脆脆的,含在嘴里慢慢的就融化了整片星空。


可是啊,这甜甜圈也毫不逊色呢。



先把面糊挤入模具,刷上黄油,在烤箱里慢慢烘培约15分钟取出即可成型。



随后就是将调好色的糖霜倒进预先准备好的碗里搅拌匀称。



最后,把烤好的甜甜圈表面粘上糖霜,待冷却凝固之后就做好了。



一口满足星空梦:)


02

心太软



上面这道甜品的名字叫做"心太软",这可不是我瞎起的哦:)



红枣用吸管戳去核,剪上一道口子,再用糯米团塞得满当当。



蒸熟后再煮一锅桂花蜜调的糖水淋上。粉糯的口感,真是名副其实的心太软,一口一嘴甜。 


初春的风把人吹得僵硬,希望用这道甜来给你恢复元气



哎,又想吃本部的糯米冰糖葫芦了...正在减肥的我真不该做美食专栏呐...(抱头痛哭 嘤嘤嘤... )


03

椰汁桂花糕



还记得小时候村子里有一棵桂花树,每到桂花最盛之时,树旁总是暗香浮动。到了傍晚,许多人家牵着狗出来溜达,这时走在路上,总是能遇到一人一狗并排站在桂花树下,一起仰头吸着鼻子的傻样。

但这样香喷喷的日子维持了没多久,一场大雨,让桂花季就这么结束了 。



后来,我知道了一道甜点,叫做桂花糕,它能永远的留住桂花盛放的美味。但这样的一份甜点放到眼前,堪称"酷刑",因为好看到不舍得吃!最后忍着心疼放进嘴里——凉凉滑滑,软糯Q弹,清甜不腻,吃完呼口气,满口都是椰香和桂花香。



桂花就跟世间大多美好的事物一样,转瞬即逝,好在能让它以食物的方式,留存得再久一些:)

 


04

姜饼



初次遇见姜饼这种美食还是在一次旅行的途中,当时坐车漫游珠海,来到了当地一家盛名的烘焙店B-bake,在店里小编不仅第一次尝到了可爱的马卡龙的美味,也意外地邂逅了姜饼这种饼干式的小点心。



姜饼制作简单,首先将鸡蛋打进面粉,搓揉均匀,然后用擀子摊平整。



随后将预先准备好的金属模板嵌入面饼,得到想要的形状。



最后用奶油上色,再用烤箱烘焙,姜饼就大功告成了!



看到姜饼娃娃脸上挂着愉悦的笑容,一瞬间你就能感受到这种点心里边包含的美好。相信爱的人,才能跟爱相遇!


好看的食物
总会被回忆赋予很多温暖的意义
哪怕风雪满天,事与愿违
好像只要有一口香甜和温热
就还可以继续走下去


文案&排版:冷忞杰