谁再问你南京有什么特产?不啰嗦...直接把这条微信甩给ta

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楼主 2018-10-12 14:32:23
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转眼就要到2月啦~

也越来越有要过年的感觉

门口卖吊钱窗花年画的小摊贩也都出来了

人们看上去都高高兴兴的~

但是

我们还没放假。。。


你是不是也挣扎在“根本无心上班”的心境中!~


不过很多学生党和一些单位都已经放假啦

踏上归家的旅途心情也是鸡冻的不行!

(我真的一点也不嫉妒!)

小潘西精心整理了一些南京的特产

外地的小伙伴带这些回家过年

不出错!

盐水鸭


韩复兴盐水鸭真真的算是南京的老字号了

店铺不算大

但是每天门口排队买鸭子的顾客总是络绎不绝

老南京人也就认准了韩复兴!


几乎每个南京人的记忆里

都有关于韩复兴鸭子的记忆

鸭肉瘦瘦的,皮下脂肪缠绵唇齿,齿颊留香


鸭子口味纯正,炒鸡入味

绝对是正宗中的正宗!

送家人送朋友的当然是品质最好的盐水鸭

那么去排队买个韩复兴鸭子就再好不过了!


状元豆


说到状元豆很多人肯定都知道

状元豆是南京的传统小吃

南京夫子庙的特色小吃之一


状元豆的原料其实就是黄豆

也就是我们经常说的五香豆

和五香蛋一样,五香豆入口喷香

咸甜软嫩,细细品尝,味道咸香美味


由于烹制入味

烹制后的黄豆呈现紫檀色

一口咬下去很有弹性,香气浓郁

是过年时候在家里看电视看春晚的最佳小零嘴儿

吃了根本停不下来!

买几袋送给亲朋好友很是合适呢!


桂花鸭


要说南京特产

首先想到的当然就是桂花鸭

各种鸭子礼盒送人最佳选择

包装高大上,选择多多,各种价位都有


南京的桂花鸭店可以说是遍地开花

大街小巷到处散落的鸭子店

藏在小巷子里的鸭子店

总会给你带来更惊喜的美味


桂花鸭的种类不同,售价也不同

基本能够满足各种人群不同的需求

口味都比较不错

老少皆宜,是过年回家带特产的首选!

在南京你不带鸭子回去你好意思吗?


固城湖螃蟹


固城湖螃蟹也是我们提到南京特产时

必须要讲到的

历来被称为“蟹中之冠”

产于高淳的固城湖螃蟹是很多人的最爱


固城湖大闸蟹虽然没有阳澄湖大闸蟹那么有名

但是它的品质却一点也容不得小觑!

品质让你吃起来就是一个字—放心!

年夜饭的时候,准备一箱大闸蟹是好的不得了!

还十分有牌面儿呢!


六合盆牛脯


这道南京六合的名菜

已经有一百多年的历史了

而且六合牛脯在1918年曾参加江苏土特产品展览会

深受好评


牛肉是很多人都爱的肉食

六合牛脯肉色红艳,脯肉不散、又香又酴

不仅可以调口味,而且能滋补身体


盆牛脯的特色是酥、香、鲜、透

入口咀嚼即化,鲜味可口,透而不烂

表里成色一致,富于营养,易于消化

是绝对的过节送礼佳品


香肚


或许相对于其他特产

南京香肚的名气可能没那么大!

但是作为江苏南京地区的汉族传统名莱

香肚可不能被忽略

据说南京香肚已经有120多年的历史了!


南京香肚形似苹果

皮薄有弹力,不易破裂

红白分明,香嫩爽口,略带甜味

与火腿相比,具有独特风味


它肉质紧结,红白相间

吃起来香嫩爽口,略带甜味

既是宴席上的一道名菜

也是日常生活中的佐食佳品

过年期间完全可以作为下酒菜啦~


八百大糕


八百大糕是南京糕类特产之一

和阜宁大糕有些相似

色泽洁白,质地柔韧

火点可燃,易于贮存


八百大糕的特点是绵松细腻

色白如玉,片薄如纸,香甜可口

入口即化,细嚼生津


鸭油酥烧饼


在南京这个六朝古都

“鸭油酥烧饼”,是老百姓津津乐道的传统美食

它们有着悠久的历史


正宗的“鸭油酥烧饼”是皮黄壳脆、内软馅酥

一口咬下去,咬口齐整

不掉渣,不粘牙,唇齿留香

带馅的“鸭油酥烧饼”一般有:

糖油的、芝麻糖、椒盐的等等

传统的“鸭油酥烧饼”的表层芝麻不是撒上去

而是在表面刷上糖稀

稍干即在上等的白芝麻盆内蘸满才可

烧饼上的芝麻密不见面

刚出炉的烧饼,是那个香呐!

过年带点鸭油酥烧饼,大家会爱死你的!


南京鸭肫


南京鸭肫,是南京有名的土特产品之一

畅销中外,与板鸭齐名,至今已有两百多年的历史

鸭肫形状扁圆,肉质紧密,携带方便

肫肉紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻之感

是老少皆喜爱的佳肴珍品


雨花茶


雨花茶是南京特产

因产于南京中华门外的雨花台山丘而得名

是全国十大名茶之一,上等佳品


南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品

也是中国三针之一

优质细嫩针状春茶


茶叶是父辈、爷爷辈人的最爱

趁过年将一盒包装精美的雨花茶送给家中老人

养生又健康!


青山碧螺春


青山碧螺春,是高淳地方名茶

产于风景秀丽的高淳东部青山丘岭

这里土地肥沃,风光旖旎,林壑优美

相传清康熙皇帝到江南巡游见此茶青翠似碧玉

形状蜷曲如螺,采制于春天而赐“碧螺春”

青山碧螺春喝起来醇和爽口

喝完还有回甜的感觉,被称为茶中珍品!

除了吃的,还能带哪些南京特产回家呢?


雨花石


南京的雨花石深得很多人的喜爱

是一种天然玛瑙石

也称文石,观赏石,幸运石

主要产于南京市六合区及仪征市月塘镇一带

是南京、仪征著名的特产


美美的雨花石带回家,给朋友给家人

是很好的送礼佳品~


云锦


南京云锦是中国传统的丝制工艺品

有“寸锦寸金”之称

老一辈儿人有时还会怀念穿自己做的衣服的时候

所以这个礼物很适合买了带回家给家里的老人哦~


到云锦博物馆能够买到正宗的云锦

博物馆的一楼是云锦产品售卖区

二楼是各种织机的模型以及云锦织造工艺的实体展现


按照传统工艺精织而成的云锦礼品

给人以高雅、华贵、庄重的感觉



金陵折扇


  金陵折扇有竹制折扇、绢宫扇、骨扇等

制作精细,轻巧美观

既是驱夏实用品,又是艺术欣赏品

尤以“金陵艺术大扇”,倍受欢迎

不管是送亲戚还是送亲朋都会很上档次的


最惊喜特产


 南京男朋友/女朋友 


当然了,任性的人说

特产什么的还要自己拎着

我要带个会自己走路的特产回去!

这…没毛病…

小潘西给你支招

带个南京男朋友/女朋友吧!

南京小杆子勤劳温柔又顾家

南京小潘西又嗲又可爱!

爸妈肯定特别喜欢哦!

说了这么多特产,那么在哪里可以买到他们呢?


夫子庙商圈


南京夫子庙有很多南京特产

以上介绍的几乎都有



新街口商圈


新街口是南京最繁华的市中心购物区

分布了很多大店小店

这里可以盐水鸭、雨花石等等


总得来说,南京的特产还是蛮多的

过年回家还不知道带点什么特产给家人的

不妨带点小潘西给大家推荐的吧!


来源:南京吃喝玩乐(ID:happyinnanjing)

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