花清香,食新味之桂花

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楼主 2019-11-13 10:21:46
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在这个温暖而浪漫的季节,记忆中的桂花香如期而至。一年的等待,终于换来了自然的眷顾。这段时间,漫步校园,总会有一股清甜的幽香扑鼻而来,令人心旷神怡,陶醉不已。

淡雅的味道时刻吸引着人们,走进一看,桂花树上布满了一簇簇花朵,体型小,不张扬。淡雅的黄色藏在浓密的绿叶之间,默默地用自己的香味给整个世界留下深刻的印象。


校园的桂花不仅为我们的视觉和嗅觉带来了美的享受,而且还为我们的健康保驾护航。在湖中大,又怎么能不提桂花的药用价值呢? 


【名称】桂花
【别称】银桂、木犀、九里香
【性味】花:辛,温
        果:辛、甘,温
        根:甘、微涩,平
【功效】花:散寒破结,化痰止咳。
用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。
        果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。
        根:祛风湿,散寒。
用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。

桂花不仅能入药,在日常的饮食中也少不了它的身影。敲黑板,接下来就到了广大吃货们划重点的时候了。



首先,“酒客”们最爱的桂花酒,它味道甘美,香气诱人,有强健脾胃、益气活血之功效更重要的是:酒精浓度不高,可以当做饮料喝



嘿嘿,再来就是名震大江南北的桂花糕了。它做法不一,有多种口味,但是它被做成成品后,有一个共同点——松软香甜,而且具有浓郁的桂花清香。长期食用,还能补益脾胃之气哦。



秋风萧瑟的日子里来点甜甜蜜蜜的桂花糖怎么样?只要把桂花、砂糖和适量凉白开放到干净容器里一晚就可以了。直接吃,冲茶,制糕点都可以~



怕被妖风吹走?来点桂花红烧肉贴个秋膘怎么样?肥而不腻的五花肉和清新舒爽的桂花的碰撞,是一番怎样的体验?



五花肉有点腻?咱们还有桂花茶,它不仅有一种淡淡的桂花香,更有温补阳气,化痰止咳,养颜润肺的功用。



想一年四季都可以吃到桂花?那桂花酱当然是不二选择啦~把秋天的美好都装在小小的罐子里,丝丝甜意真是秋天的馈赠啊。

既然咱们一起了解了这么多关于桂花的小事,和这么多令人垂涎欲滴的美食,那为何不走到室外,感受一下这金桂飘香的季节呢?


桂花美食虽好,可不要乱摘哦~



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 摄影记者/宋芳来  蒋圆婷
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