河南人始终放不下的羁绊!这些特色美食陪伴吃货到天荒地老!

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楼主 2019-10-15 13:07:36
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友谊的小船说翻就翻

爱情的巨轮说沉就沉

但是

吃货的胃永不缩水

河南的美食永不消停

今天又来谈谈那些河南的特色美食



   烩面   



将荤菜、素菜、汤水及酱料分开的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠而享誉中原。


推荐店家:合记烩面   金水区花园路92号(近国基路)


   浆面条    



味道酸美、易于消化。


推荐店家:风味楼小街锅贴飘香花城    西工区 人民东路3号楼


   胡辣汤    



常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。


推荐店家:方中山胡辣汤   管城区紫荆山路与顺河路交叉口


   花糕    



多以各种果料制成,风味独特,甜糯适口,女生都会喜欢的味道。


推荐店家:满口香米花糕  老城区丽景门内


   肉盒     



肉盒里除了粉条和大葱以外,全部都是肉馅,虽然是用油炸的,火候掌握的很好,外焦里软,鲜香可口。


推荐店家:四郭镇肉盒   金水区新华路208号


   油馍头    



味道不错,配上红菜汤味道特别好。


推荐店家:正宗南阳发面油馍头  中原区颖河西路


   洛阳不翻汤    



一道酸辣爽口的开胃小吃,配上烙饼吃更是独有风味。


推荐店家:高记清香园不翻汤   丽景门西大街


   羊肉汤    



将锅盔泡入汤中,干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤,咀嚼起来,味道鲜美。


推荐店家:百碗羊汤   老城区丽景门瓮城内133-134楼


   鸡蛋灌饼    



饼皮酥脆蛋鲜香,把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,总之很好吃。


推荐店家:河南夫妇鸡蛋灌饼   河西区 永安道元兴新里小区内(近黄埔北路)


   洛阳水席    



24道菜不多不少,8个凉菜、16个热菜不能有丝毫偏差。


推荐店家:管记水席老店   洛阳市老城区仙果市街12号


   套四宝    



将四种全禽剔骨后层层相套,不能有一只破损,这样吃时就可以逐层看到通体完整的四种家禽。


推荐店家:又一新   开封市金明区鼓楼街22号 


   羊肉炕馍    



薄薄的白面饼中间裹着羊肉末,筋道面饼,焦香的肉末,很有嚼头。


推荐店家:老久羊肉炕馍   开封市鼓楼区鼓楼街


   龙须糕    



大家肯定都吃过,河南龙须糕以米、面粉、糖、油作为主料,并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。


推荐店家:河南食府   二七区人民路25号


   琵琶酥    



一种酥皮无馅点心,传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。


推荐店家:河南食府   二七区人民路25号


   炒三不沾    



成品软香油润,不沾锅、盘、筷,所以得名“三不沾”。


推荐店家:盛德利   安阳市殷都区幸福路


就酱,不说了,把口水擦干净觅食去了!


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